Jump to Navigation

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

БИЗНЕС-ПЛАН: организация мини-пекарни (артикул: 18505 13728)

Дата выхода отчета: 20 Марта 2014
География исследования: Россия, Амурская область
Период исследования: Период планирования – 2014-2018 гг.
Количество страниц: 64
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план организации мини-пекарни.

    Целью данного бизнес-плана является описание экономического обоснования организации магазина – пекарни в Амурской области. Проделав конкурентный анализ спроса и предложения хлеба в Амурской области, пришли к выводу, что для Амурской области, как и для большинства регионов ДФО, в силу больших расстояний между населенными пунктами и плохим состоянием дорог, существует проблема своевременной доставки хлебобулочных изделий. Поэтому для небольших населенных пунктов ДФО зачастую остро стоит вопрос необходимости наличия местной пекарни.

    Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 10,7 млн. руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 3 лет с учетом дисконтирования. 

    В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлен обзор рынка хлебобулочных изделий. Последние несколько лет рынок демонстрирует стабильность, предсказуемость и позволяет его игрокам продолжать развитие своего бизнеса. Рынок хлеба и хлебобулочных изделий менее любого другого продовольственного рынка подвержен влиянию рыночного механизма, поскольку государство осуществляет контроль производства и распределения этого стратегически важного продукта. В ходе исследования определены основные тенденции на рынке, проведен анализ потребителей. В отчете представлен обзор потенциальных конкурентов (ОАО АМУРХЛЕБОПРОДУКТ, ЧП ГУРДЮМОВ, ОАО БЕЛОГОРСКАЯ МАКАРОННАЯ ФАБРИКА и другие).

    В производственной части бизнес-плана представлено описание здания, расчет стоимости строительства, описание процесса производства и необходимого оборудования, а также информация о поставщиках и партнерах.

    В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.

    Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является инвестиционно – привлекательным в контексте организации производства, поскольку характеризуется высоким уровнем чистого дисконтированного дохода, относительно небольшим сроком окупаемости проекта и относительно высоким уровнем внутренней нормы доходности для такого вида бизнеса. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта, а также в финансовой модели, прилагаемой к бизнес-плану.

    В бизнес-плане максимально полно раскрыта суть проекта, собраны актуальные данные о рынке, стоимости ресурсов, произведены все необходимые и достаточные расчеты требуемых показателей.

    Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей:
    •    Для использования в качестве рабочего инструмента при реализации проекта;
    •    Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов;
    •    Для представления проекта в кредитные учреждения.
    •    Для получения субсидии
    Стандарт написания: UNIDO
    Технико-экономическое обоснование
    Расчеты производятся в EXCEL в финансовой модели.
    Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
    Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1.    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА    8
    2.    СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА    10
    2.1    Описание проекта    10
    2.2    Особенности организации проекта    11
    2.3    Информация об участниках проекта    11
    2.4    Месторасположение проекта    11
    3.    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН    17
    3.1    Обзор рынка хлебобулочных изделий    17
    3.2    Основные тенденции на рынке    21
    3.3    Анализ потребителей. Сегментация потребителей    21
    3.4    Обзор потенциальных конкурентов    22
    3.5    Ценообразование на рынке    23
    3.6    Маркетинговая стратегия Заказчика проекта    23
    4.    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН    25
    4.1    План по персоналу    25
    4.2    План-график работ по проекту    26
    4.3    Источники, формы и условия финансирования    28
    4.4    Юридический аспект деятельности    28
    5.    ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН    31
    5.1    Описание здания. Расчет стоимости строительства    31
    5.2    Описание процесса производства    32
    5.3    Информация о поставщиках и партнерах    36
    5.4    Описание оборудования для оснащения магазина    37
    5.5    Сырье, материалы и комплектующие    39
    5.6    Прочие технологические вопросы    40
    6.    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН    41
    6.1    Исходные данные и допущения    41
    6.2    Номенклатура и цены    42
    6.3    Инвестиционные издержки    43
    6.4    Потребность в первоначальных оборотных средствах    44
    6.5    Налоговые отчисления    45
    6.6    Операционные издержки (постоянные и переменные)    45
    6.7    Расчет себестоимости    46
    6.8    План продаж    47
    6.9    Расчет выручки    48
    6.10    Прогноз прибылей и убытков    48
    6.11    Прогноз движения денежных средств    49
    6.12    Анализ эффективности проекта    50
    6.12.1    Методика оценки эффективности проекта    50
    6.12.2    Показатели эффективности проекта    52
    6.12.3    Чистая приведенная стоимость (NPV)    53
    6.12.4    Внутренняя норма доходности (IRR)    53
    6.12.5    Индекс доходности инвестиций (PI)    53
    6.12.6    Срок окупаемости (PBP)    53
    6.12.7    Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)    53
    6.12.8    Иные показатели    53
    7.    АНАЛИЗ РИСКОВ ПРОЕКТА    54
    7.1    Качественный анализ рисков    54
    7.2    Анализ чувствительности проекта    56
    7.3    Точка безубыточности проекта    57
    8.    ПРИЛОЖЕНИЯ    59
    8.1    Отчет о движении денежных средств (по месяцам)    59
    8.2    Другие приложения    63
    Информация об исполнителе проекта    64

  • Перечень приложений

    Таблицы
    Таблица 1.1. Ключевые показатели проекта    8
    Таблица 2.1. Формирование ассортимента мини-пекарни    10
    Таблица 2.2. Динамика макроэкономических характеристик региона за 2012/2013 гг.    13
    Таблица 3.1. Средние цены на муку и хлебобулочные изделия в ДФО    23
    Таблица 4.1. Формирование ФОТ и штатного расписания    25
    Таблица 4.2. Календарный план реализации проекта    26
    Таблица 5.1. Расчет стоимости строительных работ    32
    Таблица 6.1. Цены на продукцию в ассортименте    42
    Таблица 6.2. Формирование инвестиций проекта    43
    Таблица 6.3. Операционные издержки предприятия    45
    Таблица 6.4. Себестоимость продукции пекарни    47
    Таблица 6.5. План производства в натуральном выражении, кг.    48
    Таблица 6.6. Отчет о прибылях и убытках    49
    Таблица 6.7. Отчет о движении денежных средств    49
    Таблица 6.8. Ключевые показатели проекта    52
    Таблица 7.1. Анализ рисков проекта    54
    Таблица 7.2. Ранжирование рисков с диаграммой    55
    Таблица 7.3. Анализ чувствительности NPV  с диаграммой    56
    Таблица 7.4. Параметры точки безубыточности    58

    Рисунки
    Рисунок 1.1. . Диаграмма изменения NPV, руб.    9
    Рисунок 2.1. Динамика реальных доходов населения ДФО, в %    14
    Рисунок 2.2. Индекс промышленного производства 2013 г., в %    15
    Рисунок 2.3. Темпы роста оборота розничной торговли,%    15
    Рисунок 2.4. Местоположение с. Отважное    16
    Рисунок 3.1. Производство изделий хлебобулочных недлительного хранения (15.81.11), РФ, тыс. руб.    17
    Рисунок 3.2. Производство изделий хлебобулочных недлительного хранения (15.81.11), ДФО, тыс руб.    18
    Рисунок 3.3. Распределение производства хлеба по длительности хранения в РФ    18
    Рисунок 3.4. Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения (15.81.12), РФ, тонн    20
    Рисунок 3.5. Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения (15.81.12), ДФО, тонн    20
    Рисунок 3.6. Структура производства мучных кондитерских изделий в РФ    21
    Рисунок 3.7. Сегментация потребителей магазина -  пекарни    22
    Рисунок 4.1. Распределение ФОТ по структурам предприятия    26
    Рисунок 4.2. Календарный план реализации проекта    27
    Рисунок 5.1. Схема планировки расположения торгового павильона    31
    Рисунок 5.2. Технологическая цепочка производства хлебобулочных изделий    33
    Рисунок 5.3. Планировка производственного модуля    38
    Рисунок 6.1. Распределение инвестиций по категориям    44
    Рисунок 6.2. Распределение по категориям операционных издержек    46
    Рисунок 6.3. Совокупный объем выручки, руб.    48
    Рисунок 6.4. Изменение NPV по ходу реализации проекта    50
    Рисунок 7.1. Поиск точки безубыточности по выручке    57
    Рисунок 8.1. Отчет ДДС 2014 г.    59
    Рисунок 8.2. Отчет ДДС 2015 г.    60
    Рисунок 8.3. Отчет ДДС 2016 г.    61
    Рисунок 8.4. Отчет ДДС 2017 г.    62
    Рисунок 8.5. Отчет ДДС 2018 г.    63

Другие бизнес-планы по теме
Название бизнес-плана Цена, руб.
Бизнес-план пиццерии (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.06.19

69 900
Бизнес-план придорожного ресторана фаст-фуд с гостиницей

Регион: По вашему запросу

Дата выхода: 15.06.19

69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.06.19

69 900
Бизнес-план ресторана фаст-фуд

Регион: Россия

Дата выхода: 15.06.19

69 900
Бизнес-план столовой (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.06.19

69 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Готовый бизнес-план маслозавода (с фин.расчетами) - 2017г.
    Готовый бизнес-план строительства предприятия по производству масла, маргаринов и спредов разработан ЭКЦ "Инвест-Проект" в феврале 2017 г., содержит 173 страницы, 45 таблиц, 30 графиков, 12 диаграмм и 2 рисунка. Автоматизированная финансово-экономическая модель бизнес-плана разработана для предоставления в российские банки и органы местной власти, а также для проектирования и строительства предприятия. Дата составления отчета: 16.02.2017. Валюта расчетов: руб. Период планирования: 10 лет помесячно. Методика планирования: международные рекомендации UNIDO, Минэкономразвития России, авторские методики. Цель бизнес-плана: расчет экономических, производственных и маркетинговых параметров строительства предприятия для подтверждения его экономической эффективности и привлечения финансирования. Бизнес-план содержит укрупненные данные по проекту, отражает концепцию предприятия и является техническим заданием для разработки проектной документации и дальнейшей проработки с учетом требований инвесторов, органов власти, партнеров. Изменение параметров, рецептуры или изменения себестоимости потребует пересчета проекта. Мощность и ассортимент маслозавода По проекту предполагается строительство «с нуля» предприятия по производству на основе сухого обезжиренного молока (СОМ): 1.​…
  • Бизнес-план: Комплекс по заморозке и хранению отходов пищевой промышленности, с дальнейшей реализацией продукции в Китай.
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемых услуг и продукции 2.2. Особенности организации проекта: - Необходимое оборудование для заморозки. Выбор поставщика оборудования - Необходимые помещения для производства и хранения продукции - Организация закупок отходов пищевого производства - Организация доставки конечного продукта в Китай 2.3. Прочие технологические вопросы 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Состояние рынка услуг по заморозке, транспортировке продукции 3.2. Тенденции на рынке и прогноз развития рынка 3.3. Цены на конечный продукт для потребителей из Китая 4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 4.1. Исходные данные 4.1.1. Налоговое окружение 4.1.2. Номенклатура и цены. 4.1.3. План продаж 4.1.4. Прямые издержки 4.1.5. Постоянные издержки 4.1.6. Численность персонала и заработная плата 4.1.7. Капитальные затраты 4.2. Расчет выручки 4.3. Потребность в первоначальных оборотных средствах 4.4. Инвестиционные издержки 4.5. Источники, формы и условия финансирования 4.6. Прогноз прибылей и убытков 4.7. Прогноз движения денежных средств 4.7. Оценка экономической эффективности проекта 4.7.1. Эффективность инвестиций 4.7.2. Показатели эффективности 4.7.3. Финансовая состоятельность проекта 5. АНАЛИЗ РИСКОВ 5.1. Анализ чувствительности 5.2. Оценка проектных риско…
  • Бизнес-план: Открытие ресторана по франшизе IL Patio
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта 2.2. Особенности организации проекта, в том числе описание исключительных прав франчайзера 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение ресторана 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка общественного питания в Москве 3.2. Основные тенденции на рынке 3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.4. Обзор потенциальных конкурентов в районе м. Щелковская 3.5. Прогноз развития рынка 4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 4.1. План по персоналу 4.2. План-график работ по проекту 4.3. Источники, формы и условия финансирования 5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 5.1. Описание помещений ресторана 5.2. Расчет стоимости ремонтных и отделочных работ 5.3. Описание выбранного оборудования 5.4. Сырье, материалы и комплектующие 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН (Финансовая модель в Excel) 6.1. Исходные данные и допущения 6.2. Номенклатура и цены 6.3. Инвестиционные издержки 6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.5. Налоговые отчисления 6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 6.7. Расчет себестоимости 6.8. План продаж 6.9. Расчет выручки 6.10. Прогноз прибылей и убытков 6.11. Прогноз движения денежных средств 6.12. Анализ эффективности проекта 6.12.1. Показатели эффективности проекта 6.12.2. Методика оценки эффек…
  • Бизнес-план: Открытие пивоваренного завода
    1. Резюме проекта 2. Описание проекта и компании 2.1. Общее описание проекта 2.2. Общая информация о компании 2.3. Основные направления деятельности 2.4. Основные цели бизнеса 2.5. Выпускаемая продукция 3. Описание продукции 3.1. Физическое описание продукции 3.2. Назначение и область применения 3.3. Основные характеристики 3.4. Отличие от существующих аналогов 3.5. Конкурентоспособность 3.6. Информация о патентах и лицензиях 4. Продажи и маркетинг 4.1. Описание пивоваренной отрасли 4.2. Определение спроса и возможностей рынка 4.3. Перспективы развития рынка пива 4.4. Анализ и описание конкурентов 4.5. Стратегия продвижения на рынок продукции 5. Производственный план 5.1. Описание общего подхода к организации производства 5.2. Географическое положение предприятия, транспортные пути, наличие коммуникаций 5.3. Производственные площади 5.4. Описание технологии производства и основных технологических процессов 5.5. Оборудование для производства 5.6. Сырье, материалы, комплектующие 5.7. Кадровое обеспечение 5.8. Объем производства 6. Организационный план 6.1. Организационная структура компании 6.2. Количественный и качественный состав подразделений 6.3. Требования к квалификации сотрудников 6.4. Затраты на оплату труда, социальное обеспечение, стимулирование труда руководящего состава…
  • Анализ рынка газобаллонного оборудования 5 и 6 поколения в России 2012-2014 г.
    Содержание исследования:

    1. Методологические комментарии к исследованию
    2. Обзор рынка газобаллонного оборудования в России 2012-2014 гг.
    2.1. Общая информация по рынку:
    2.1.1. Основные характеристики газобаллонного оборудования 5-го поколения
    2.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка
    2.1.3. Характеристика газобаллонного оборудования 5го поколения
    2.1.4. Объем и динамика рынка, 2012-2014 гг.
    2.1.5. Емкость рынка
    2.1.6. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
    2.1.7. Оценка факторов, влияющих на рынок
    2.2. Структура рынка:
    2.2.1. Структура рынка по ассортименту
    2.2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
    2.2.3. Структура рынка по отраслям потребления
    2.2.4. Структура рынка по федеральным округам

    3. Анализ производства газобаллонного оборудования в России 2012-2014 гг.
    3.1. Объем и динамика производства
    3.2. Доля экспорта в производстве
    3.3. Сегментация производства ГБО 5го поколения
    4. Конкурентный анализ: крупнейшие производители, продавцы рынка газобаллонного оборудования
    4.1. Рыночная концентрация
    4.2. Основные компании-конкуренты: объем производства/продаж и доля на рынке
    4.3. Профили основных игроков…
Навигация по разделу
  • Все отрасли
Copyright © 2009-2016, «B2B-Transport.ru»
< / noindex> < / noindex>