Jump to Navigation

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

КАБИНЕТНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЕДА (артикул: 19753 13728)

Дата выхода отчета: 26 Февраля 2014
География исследования: Россия
Период исследования:  
Количество страниц: 83
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке

     

    Задачи исследования:

     

    ​ Описание макроэкономической ситуации на Рынке

     

    ​ Выделение основных сегментов Рынка

     

    ​ Определение основных количественных характеристик Рынка

     

    ​ Описание структуры Рынка

     

    ​ Выявление основных игроков на Рынке

     

    ​ Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

     

    ​ Выявление основных тенденций Рынка

     

    ​ Описание потребителей на Рынке

     

    Выдержки из исследования:

     

    По мнению экспертов, спрос на мед может достигать … млн. тонн меда в год. При этом нынешний объем рынка меда находится в пределах …тыс. тонн, рынок постепенно развивается и реализует свой потенциал.

     

    По данным Российского национального союза пчеловодов объем производства меда в 2013 году в России составил около…. тыс. тонн. В целом в отрасли наблюдается положительная динамика (в 1991−м объем производства составлял …тыс. тонн, из которых значительная часть уходила на экспорт).

     

    В 2012 году объемы импорта и экспорта меда составили … тонн и … тонн, соответственно, в натуральном выражении; а стоимость ….тыс. долларов и …. тыс. долл. соответственно.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1 Введение 6

     

    2 Методологическая часть 8

     

    2.1 Описание типа исследования 8

     

    2.2 Объект исследования 8

     

    2.3 Цели и задачи исследования 8

     

    2.4 География исследования 8

     

    2.5 Время проведения исследования 8

     

    2.6 Методы сбора данных 8

     

    3 Макроэкономическая конъюнктура 10

     

    3.1 Общеэкономическая ситуация в России 10

     

    3.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 10

     

    3.1.2 Промышленное производство 11

     

    3.1.3 Уровень инфляции 12

     

    3.1.4 Уровень доходов населения 13

     

    3.1.5 Розничная торговля 15

     

    3.1.6 Инвестиции 16

     

    4 Описание отрасли. Пищевая промышленность 18

     

    4.1 Основные показатели пищевой промышленности России 18

     

    4.2 Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года 25

     

    5 Описание влияющего рынка. Мировой рынок меда 26

     

    5.1 Характер влияния на российский рынок меда 26

     

    5.2 Объем и темпы роста мирового импорта меда 26

     

    5.3 Структура рынка 26

     

    5.4 Тенденции рынка 26

     

    6 Описание смежного рынка. Рынок сахара 28

     

    6.1 Емкость рынка 28

     

    6.2 Производство сахара 28

     

    6.3 Структура рынка сахара 29

     

    6.4 Тенденции рынка сахара 30

     

    7 Сегментация рынка меда 32

     

    7.1 Определение продукции 32

     

    7.1.1 Состав продукции 32

     

    7.2 Сегментирование меда по происхождению 32

     

    7.3 Сегментирование меда по растению, с которого была собрана пыльца 33

     

    7.4 Сегментирование меда по товарному виду 34

     

    7.5 Сегментирование меда по консистенции 34

     

    7.6 Сегментирование меда по цвету 35

     

    7.7 Сегментирование меда по региону медосбора 35

     

    7.8 Сегментирование продукции по видам упаковки 35

     

    7.9 Сегментирование продукции по способу хранения 35

     

    7.10 Ценовое сегментирование Продукции 36

     

    7.11 Тенденции в различных сегментах Продукции 37

     

    7.11.1 Тенденции в технологических сегментах 37

     

    7.11.2 Тенденции в сегментах упаковки 37

     

    7.11.3 Тенденции в ценовых сегментах 37

     

    8 Основные количественные характеристики Рынка 38

     

    8.1 Российское производство и оценка объема рынка 38

     

    8.2 Оценка емкости рынка 38

     

    8.3 Влияние сезонности на Рынок 38

     

    9 Объемы импорта и экспорта 39

     

    9.1 Соотношение импорта и экспорта 39

     

    9.1.1 Импорт 40

     

    9.1.2 Экспорт 42

     

    9.2 Тенденции внешней торговли 44

     

    10 Сбытовая структура Рынка 45

     

    10.1 Цепочка движения товара 45

     

    10.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 46

     

    10.2.1 Производители Продукции 46

     

    10.2.2 Дистрибьюторы продукции 47

     

    10.2.3 Розничный сектор 47

     

    10.2.4 Другие каналы сбыта меда 48

     

    10.3 Основные принципы ценообразования 48

     

    11 Конкурентный анализ 50

     

    11.1 Конкуренция между крупнейшими производителями 50

     

    11.1.1 Основные параметры конкуренции 50

     

    11.2 Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний 51

     

    11.2.1 ООО «Медовый дом» 51

     

    11.2.2 Башкирский мед 52

     

    11.2.3 Алтайский пчелоцентр 53

     

    11.2.4 Меда Алтая 53

     

    11.2.5 Тенториум 53

     

    11.2.6 ЗАО Пчеловодный комбинат «Коломенский» 55

     

    11.2.7 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 57

     

    11.3 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 57

     

    11.3.1 Основные параметры конкуренции 57

     

    11.4 Основные дистрибьюторы и оптовые компании. Описание профилей дистрибьюторов и оптовых компаний 58

     

    11.4.1 Мед России 58

     

    11.4.2 Медок 59

     

    11.4.3 Апидей 59

     

    11.4.4 Медовая долина 60

     

    11.4.5 Правильный мед 60

     

    11.4.6 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 62

     

    11.5 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 62

     

    11.5.1 Основные параметры конкуренции 62

     

    11.5.2 Основные компании розничного сектора. Описание профилей компаний розничного сектора 62

     

    11.5.3 Основные параметры конкуренции 63

     

    11.5.4 Описание профилей крупнейших компаний 64

     

    11.5.5 Сравнительная характеристика основных розничных компаний на рынке 67

     

    11.5.6 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими компаниями розничного сектора 73

     

    12 Анализ потребителей 74

     

    12.1 Описание потребителей 74

     

    12.2 Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов 74

     

    12.2.1 B2C рынки 74

     

    12.2.2 По социально-демографическим показателям 74

     

    12.2.3 Потребительские предпочтения по: видам, маркам меда 75

     

    12.2.4 Предпочтения по месту покупки 76

     

    12.2.5 Причины покупки меда 77

     

    12.2.6 Степень активности в потреблении Продукции 77

     

    12.3 B2B рынки 77

     

    12.3.1 Основные потребители 77

     

    12.3.2 Критерии выбора меда 77

     

    12.4 Основные тенденции в потребительском сегменте 78

     

    13 Обобщающие выводы по отчету 79

     

    13.1 Факторы, влияющие на развитие рынка меда 79

     

    13.2 Факторы, благоприятствующие развитию рынка меда 80

     

    13.3 Анализ рисков на рынке меда 80

     

    13.4 Сдерживающие факторы рынка меда 81

     

    13.5 Прогнозы развития рынка 82

     

    13.5.1 Объемы рынка меда 82

     

    13.5.2 Продукция рынка 82

     

    13.5.3 Потребительские предпочтения 82

     

    13.5.4 Основные игроки 82

     

    14 Общие выводы по отчету 83

  • Перечень приложений

    Диаграмма 1. Динамика изменения объема ВВП, 2002-2014 гг., трлн. руб. Диаграмма 2. Динамика индекса промышленного производства в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 г. Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003-2014, (прогноз), % Диаграмма 4. Динамика реальных располагаемых денежных доходов в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 гг. Диаграмма 5. Динамика оборота розничной торговли 2013г., млрд. рублейДиаграмма 6. Темпы прироста инвестиций в основной капитал по отношению к предыдущему периоду 2012-2013 г., % Диаграмма 7. Динамика стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2012 гг., млн. руб. Диаграмма 8. Цепные темпы прироста стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2012 гг., % Диаграмма 9. Цепные темпы прироста затрат на производство и реализацию продукции «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2011 гг., % Диаграмма 10. Структура стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2012 г., % Диаграмма 11. Динамика объемов и темпов роста рынка сахара в 2009-2012гг., прогноз до 2015 года, млрд. руб. Диаграмма 12. Структура российского рынка сахара, % Диаграмма 13. Доля мужчин и женщин, регулярно потребляющих мед, % Диаграмма 14. Потребительские предпочтения по виду меда, % Диаграмма 15. Распределение потребительских предпочтений по виду места покупки, %

     

    Диаграмма 2. Динамика индекса промышленного производства в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 г.

     

    Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003-2014, (прогноз), %

     

    Диаграмма 4. Динамика реальных располагаемых денежных доходов в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 гг.

     

    Диаграмма 5. Динамика оборота розничной торговли 2013г., млрд. рублей

     

    Диаграмма 6. Темпы прироста инвестиций в основной капитал по отношению к предыдущему периоду 2012-2013 г., %

     

    Диаграмма 7. Динамика стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2012 гг., млн. руб.

     

    Диаграмма 8. Цепные темпы прироста стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2012 гг., %

     

    Диаграмма 9. Цепные темпы прироста затрат на производство и реализацию продукции «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2011 гг., %

     

    Диаграмма 10. Структура стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2012 г., %

     

    Диаграмма 11. Динамика объемов и темпов роста рынка сахара в 2009-2012гг., прогноз до 2015 года, млрд. руб.

     

    Диаграмма 12. Структура российского рынка сахара, %

     

    Диаграмма 13. Доля мужчин и женщин, регулярно потребляющих мед, %

     

    Диаграмма 14. Потребительские предпочтения по виду меда, %

     

    Диаграмма 15. Распределение потребительских предпочтений по виду места покупки, %

     

    Таблица 1. Помесячная динамика стоимости отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2012 гг., млн. руб. Таблица 2. Динамика затрат на производство и реализацию продукции «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2011 гг., млн. руб. Таблица 3. Стоимость отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2012 гг. по федеральным округам РФ, млн. руб. Таблица 4. Индексы цен производителей по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2011-2012 г., % Таблица 5. Коды ТН ВЭД для анализа импорта и экспорта на рынке Таблица 6. Объемы экспорта и импорта меда, 2012г Таблица 7. Основные страны-импортеры меда в натуральном и денежном выражении, 2012г. Таблица 8. Основные страны-производители импорта меда в натуральном и денежном выражении, 2012г. Таблица 9. Основные фирмы-производители импорта, 2012 г. Таблица 10. Основные страны-экспортеры меда в натуральном и денежном выражении, 2012г. Таблица 11. Основные страны-экспортеры меда в натуральном и денежном выражении, 2012г. Таблица 12 . Основные фирмы-производители экспорта, 2012г. Таблица 13. Информация об основных производителях Таблица 14. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам Таблица 15. Информация об основных игроках Таблица 16. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам Таблица 17. Основные сведения об основных розничных компаниях Таблица 18. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей Таблица 19. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей Таблица 20. Сравнительная характеристика основных компаний розничного сектора на рынке Таблица 21. STEP анализ рынка меда Таблица 22. Возможные риски, связанные с Рынком

     

    Таблица 2. Динамика затрат на производство и реализацию продукции «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2007-2011 гг., млн. руб.

     

    Таблица 3. Стоимость отгруженных производителями товаров по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2012 гг. по федеральным округам РФ, млн. руб.

     

    Таблица 4. Индексы цен производителей по подразделу «Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака» в 2011-2012 г., %

     

    Таблица 5. Коды ТН ВЭД для анализа импорта и экспорта на рынке

     

    Таблица 6. Объемы экспорта и импорта меда, 2012г

     

    Таблица 7. Основные страны-импортеры меда в натуральном и денежном выражении, 2012г.

     

    Таблица 8. Основные страны-производители импорта меда в натуральном и денежном выражении, 2012г.

     

    Таблица 9. Основные фирмы-производители импорта, 2012 г.

     

    Таблица 10. Основные страны-экспортеры меда в натуральном и денежном выражении, 2012г.

     

    Таблица 11. Основные страны-экспортеры меда в натуральном и денежном выражении, 2012г.

     

    Таблица 12 . Основные фирмы-производители экспорта, 2012г.

     

    Таблица 13. Информация об основных производителях

     

    Таблица 14. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам

     

    Таблица 15. Информация об основных игроках

     

    Таблица 16. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам

     

    Таблица 17. Основные сведения об основных розничных компаниях

     

    Таблица 18. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей

     

    Таблица 19. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей

     

    Таблица 20. Сравнительная характеристика основных компаний розничного сектора на рынке

     

    Таблица 21. STEP анализ рынка меда

     

    Таблица 22. Возможные риски, связанные с Рынком

     

    Схема 1. Цепочка движения товара до конечного потребителя

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок крахмала и продуктов, содержащих крахмал: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 03.08.20

55 500
Российский рынок снэков: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 22.06.20

55 500
Российский рынок фаст-фуда: текущая ситуация и основные игроки

Регион: Россия

Дата выхода: 19.06.20

55 500
Российский рынок супов и бульонов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 30.12.19

55 500
Российский рынок орехов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 08.10.19

55 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ российского рынка гомогенизаторов в непищевой промышленности

    1. Методологические комментарии к исследованию
    2. Обзор рынка вакуумных гомогенизаторов в непищевой промышленности России, 2012 - 2013 гг.
    2.1. Общая информация по рынку:
    2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции
    2.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка
    2.1.3. Объем рынка России 2012-2013 гг. (с выделением Москвы, МО, Татарстана)
    2.1.4. Емкость рынка России 2012-2013 гг. (с выделением Москвы, МО, Татарстана)
    2.1.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
    2.2. Структура рынка:
    2.2.1. Структура рынка по отраслям потребления
    2.2.2. Структура рынка по федеральным округам
    3. Анализ внешнеторговых поставок вакуумных гомогенизаторов в непищевой промышленности России, 2012 - 2013 гг.
    3.1. Объем импорта
    3.2. Структура импорта
    3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
    3.2.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
    4. Анализ производства вакуумных гомогенизаторов в непищевой промышленности России, 2012 - 2013 гг.
    4.1. Объем производства
    4.2. Доля экспорта в производстве
    4.3. Сегментация производства по федеральным округам
    5. Конкурентный анализ: производители
    5.1. Рыночная концентрац…
  • ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ФРУКТОВЫХ ЧИПСОВ

    Структура бизнес-плана

    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Общее описание будущего производства
    2.2. Описание производимых фруктовых чипсов
    2.3. Информация об участниках проекта*
    2.4. Месторасположение производства

    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Общий обзор рынка фруктовых чипсов в ПФО РФ
    3.2. Основные тенденции на рынке
    3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
    3.4. Обзор потенциальных конкурентов в разных регионах
    3.5. Ценообразование на продукцию

    4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    4.1. План по персоналу
    4.2. План-график работ по проекту
    4.3. Источники, формы и условия финансирования

    5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    5.1. Описание помещений*
    5.2. Описание оборудования для производства фруктовых чипсов*
    5.3. Описание технологического процесса производства фруктовых чипсов
    5.4. Прочие технологические вопросы
    5.5. Поставщики сырья для производства

    6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    6.1. Исходные данные и допущения
    6.2. Номенклатура и цены
    6.3. Инвестиционные издержки
    6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
    6.5. Налоговые отчисления
    6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
    6.…
  • Исследование рынка Казахстана по скоропортящимся грузам
    · Аннотация и краткая аналитическая справка о состоянии рынка · Таблицы по объему импорта и видам продуктов (см. демо-версию)
  • Анализ рынка нерастворимых пищевых волокон в России
    1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка НПВ в России, 2011-2014гг. 2.1. Общая информация по рынку: 2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции 2.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка 2.1.3. Объем и динамика рынка, 2011-2014гг. 2.1.4. Емкость рынка 2.1.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.2. Структура рынка: 2.2.1. Структура рынка по ассортименту 2.2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 2.2.3. Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей 3. Анализ внешнеторговых поставок НПВ в России, 2011-2014гг. 3.1. Объем и динамика, 2011-2014гг. 3.2. Структура импорта, 2013г. 3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.3. по компаниям-получателям (в натуральном и стоимостном выражении) 4. Анализ производства НПВ в России, 2011-2014гг. 4.1. Объем и динамика производства, 2011-2014гг. 4.2. Доля крупных легальных производителей НПВ для пищевой промышленности 5. Конкурентный анализ: крупнейшие производители НПВ в России, 2011-2014гг. 5.1. Рыночная концентрация 5.2. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке 5.3. Условия работы компаний-конкурентов (условия о…
Навигация по разделу
  • Все отрасли
Copyright © 2009-2016, «B2B-Transport.ru»
< / noindex> < / noindex>