Jump to Navigation

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Бизнес-план: строительство пивзавода крафтового пива (артикул: 26865 13728)

Дата выхода отчета: 18 Марта 2017
География исследования: Россия
Период исследования: Период планирования – 2016-2020 гг.
Количество страниц: 59
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план строительства пивзавода крафтового пива.

    В рамках данного проекта планируется организация крафтовой пивоварни в Московской области. Предполагается выпуск крафтового пива в кегах по 30 литров. На предприятии планируется выпускать несколько различных видов крафтового пива: пиво светлое нефильтрованное, пиво темное нефильтрованное, пиво светлое фильтрованное и пиво пшеничное нефильтрованное. Сбыт продукции будет осуществляться через сетевые магазины премиум сегмента.

    Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 23,5 млн руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 4 лет с учетом дисконтирования. 

    В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлен обзор рынка крафтового пива в Москве и Московской области. Российский рынок пива — это территория транснациональных гигантов. Четверку международных пивоваренных компаний составляют Carlsberg, Heineken, Anheuser-BuschInBev, Efes. Крафтовое пиво, то есть экспериментальные авторские сорта, варят в большинстве своем небольшие частные пивоварни.

    В рамках обзора рассмотрен объем и динамика рынка крафтового пива, рассмотрены основные тенденции на рынке. В ходе исследования проведен анализ потребителей, представлен обзор потенциальных конкурентов (Новорижская пивоварня, VICTORY ART BREW, Глетчер и другие). Также рассмотрен анализ цен.

    В производственной части бизнес-плана представлено описание здания и технологического оборудования, описание технологического процесса.

    В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.

    Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является выгодным.

    С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта.

    В бизнес-плане максимально полно раскрыта суть проекта, собраны актуальные данные о рынке, стоимости ресурсов, произведены все необходимые и достаточные расчеты требуемых показателей.
    Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей:
    •    Для использования в качестве рабочего инструмента при реализации проекта;
    •    Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов;
    •    Для представления проекта в кредитные учреждения.
    •    Для получения субсидии
    Стандарт написания: UNIDO
    Технико-экономическое обоснование
    Расчеты производятся в EXCEL в финансовой модели.
    Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
    Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Оглавление    2
    Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)    4
    Приложения (таблицы)    5
    Методологические комментарии к бизнес-плану    6
    1.    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА    8
    2.    СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА    11
    2.1    Общее описание проекта    11
    2.2    Описание выпускаемой продукции    11
    2.3    Информация об участниках проекта    11
    2.4    Месторасположение производства    12
    3.    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН    14
    3.1    Обзор рынка крафтового пива в Москве и Московской области    14
    3.2    Основные тенденции на рынке    16
    3.3    Анализ потребителей. Сегментация потребителей    18
    3.4    Обзор потенциальных конкурентов (мини пивоварни Москвы и МО)    19
    3.5    Анализ цен    22
    3.6    Обзор рынка сырья (солода для пивоварения)    22
    3.6.1    Обзор поставщиков сырья в РФ    22
    3.6.2    Обзор средних цен на рынке солода в РФ    23
    4.    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН    24
    4.1    План по персоналу    24
    4.2    План-график работ по проекту    25
    4.3    Источники, формы и условия финансирования    27
    4.4    График финансирования проекта    28
    5.    ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН    29
    5.1    Описание здания и технологического оборудования    29
    5.2    Описание технологического процесса производства    31
    5.3    Прочие технологические вопросы    33
    6.    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН    34
    6.1    Исходные данные и допущения    34
    6.2    Номенклатура и цены    36
    6.3    Инвестиционные издержки    36
    6.4    Потребность в первоначальных оборотных средствах    38
    6.5    Налоговые отчисления    38
    6.6    Операционные издержки (постоянные и переменные)    39
    6.7    Расчет себестоимости    41
    6.8    План продаж    42
    6.9    Расчет выручки    42
    6.10    Прогноз прибылей и убытков    42
    6.11    Прогноз движения денежных средств    44
    6.12    Анализ эффективности проекта    46
    6.12.1    Методика оценки эффективности проекта    46
    6.12.2    Показатели эффективности проекта    46
    6.12.3    Чистая приведенная стоимость (NPV)    46
    6.12.4    Внутренняя норма доходности (IRR)    47
    6.12.5    Индекс доходности инвестиций (PI)    48
    6.12.6    Срок окупаемости (PBP)    48
    6.12.7    Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)    48
    6.12.8    Анализ эффективности проекта    49
    7.    АНАЛИЗ РИСКОВ ПРОЕКТА    51
    7.1    Количественный анализ рисков    51
    7.2    Качественный анализ рисков    52
    7.3    Точка безубыточности проекта    53
    8.    ПРИЛОЖЕНИЯ    55
    8.1    Отчет о движении денежных средств (по месяцам), тыс. руб.    55
    Информация об исполнителе проекта    59

  • Перечень приложений

    Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
    Рисунок 1.1 Требуемый объем инвестиций    9
    Рисунок 1.2 График NPV проекта    10
    Рисунок 3.1. Динамика объема производства крафтового пива в России в 2013-2015 гг., тыс. дкл.    15
    Рисунок 3.2 Доля Москвы и Московской области в общем объеме производства крафтового пива в России, %    16
    Рисунок 3.3 Сегментация потребителей крафтового пива, %    19
    Рисунок 4.1. График реализации проекта    26
    Рисунок 4.2 График финансирования проекта в инвестиционной фазе, тыс.  руб.    28
    Рисунок 5.1 Внешний вид быстровозводимого здания производства ООО ПК Веста    29
    Рисунок 6.1 Структура инвестиций в проект, %    37
    Рисунок 6.2 График NPV проекта    49
    Рисунок 7.1 График точки безубыточности    53

    Приложения (таблицы)
    Таблица 1.1 Объем производства крафтового пива на планируемом предприятии    8
    Таблица 1.2 График работ по проекту    8
    Таблица 1.3 Основные финансовые показатели    9
    Таблица 3.1 Соотношение объема производства всего пива и крафтового пива в 2013-2015 гг., тыс. дкл.    14
    Таблица 3.1 Цены на солод ячменный в ЦФО, руб./тонна    23
    Таблица 4.1. Формирование ФОТ и штатного расписания предприятия, тыс. руб.    24
    Таблица 4.2 График реализации проекта    25
    Таблица 5.1 Характеристики здания    30
    Таблица 5.2 Состав и стоимость оборудования и его монтажа    30
    Таблица 6.1. Определение стоимости собственного капитала    35
    Таблица 6.2. Определение ставки дисконтирования    35
    Таблица 6.3 Номенклатура и цены    36
    Таблица 6.4 Инвестиционные издержки проекта, тыс. руб.    36
    Таблица 6.5 Налоговое окружение    39
    Таблица 6.6 Налоговые отчисления в 2017-2020 гг., тыс. руб.    39
    Таблица 6.7 Постоянные издержки, тыс. руб.    39
    Таблица 6.8 Переменные издержки, тыс. руб.    40
    Таблица 6.9. Расчет себестоимости 1 л крафтового пива    41
    Таблица 6.10 План продаж по годам, шт.    42
    Таблица 6.11 План выручки в по годам, тыс. руб.    42
    Таблица 6.12 Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб.    42
    Таблица 6.13 Прогноз движения денежных средств, тыс. руб.    44
    Таблица 6.14 Показатели эффективности инвестиций    49
    Таблица 7.1 Анализ чувствительности    51
    Таблица 7.2 Основные риски проекта    52

Другие бизнес-планы по теме
Название бизнес-плана Цена, руб.
Бизнес-план пиццерии (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.06.18

69 900
Бизнес-план придорожного ресторана фаст-фуд с гостиницей

Регион: По вашему запросу

Дата выхода: 15.06.18

69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.06.18

69 900
Бизнес-план ресторана фаст-фуд

Регион: Россия

Дата выхода: 15.06.18

69 900
Бизнес-план столовой (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.06.18

69 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • РОССИЙСКИЙ РЫНОК ПИВА (июнь)
    1 Введение 6
    2 Методологическая часть 7
    2.1 Описание типа исследования 7
    2.2 Объект исследования 7
    2.3 Цели и задачи исследования 7
    2.4 География исследования 7
    2.5 Время проведения исследования 7
    2.6 Методы сбора данных 7
    3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9
    3.1 Общеэкономическая ситуация в России 9
    3.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 9
    3.1.2 Промышленное производство 10
    3.1.3 Уровень инфляции 11
    3.1.4 Уровень доходов населения 13
    3.1.5 Инвестиции 14
    3.1.6 Розничная торговля 15
    4 Описание отрасли 17
    4.1 Отрасль пищевой промышленности 17
    4.1.1 Объем пищевой промышленности 18
    4.1.2 Темпы роста отрасли пищевой промышленности 19
    4.1.3 Тенденции в отрасли пищевой промышленности 20
    4.2 Отрасль алкогольной продукции 21
    4.2.1 Характер влияния на российский рынок пива 21
    4.2.2 Объем отрасли алкогольной продукции 21
    4.2.3 Темпы роста отрасли алкогольной продукции 22
    4.2.4 Структура рынка 23
    4.2.5 Государственная политика 24
    4.2.6 Тенденции в отрасли алкогольной продукции 26
    4.3 Описание влияющих Рынков 27
    4.3.1 Рынок хмеля 27
    4.4 Описание смежных рынков 29
    4.4.1 Рынок водки 29
    5…
  • Маркетинговое исследование «Рынок пива 2015. Текущая ситуация, перспективы развития, прогноз до 2017 года»
    Маркетинговое исследование представляет собой анализ текущего состояния рынка пива в РФ в условиях изменяющейся внешнеполитической обстановки, колебаний курсов валют и других факторов, оказавших влияние на рынок пива и экономику в целом. Исследование охватывает временной период с 2011 года, а также прогноз развития до 2017 года. В отчете представлены основные показатели развития рынка пива в РФ:  объем, динамика и темпы роста рынка  доля импортной продукции на рынке  баланс импорта и экспорта  баланс спроса и предложения на рынке  сырьевая база  инвестиции в пивоваренную отрасль  остатки готовой продукции  объем заказов / контрактов на поставку пива  рентабельность отрасли  выручка от реализации пива  тенденции развития рынка Проведен анализ производства пива в РФ в целом и по видам, представлена динамика и структура производства, география производства по федеральным округам и региональная структура. Проведен анализ внешнеторговых операций на рынке пива. Представлен объем, динамика, структура и география импорта и экспорта. Показана сравнительная структура импорта в 2013 и 2014 гг. Представлен ценовой анализ рынка: уровень и динамика цен производителей и потребительских цен в географическом р…
  • БИЗНЕС-ПЛАН Организация предприятия по оптовой и розничной продаже зернового обжаренного кофе через свой мини кофе-шоп
    Предлагаем Вам услуги по написанию индивидуального бизнес-плана «Организация предприятия по оптовой и розничной продаже зернового обжаренного кофе через мини кофе-шоп» Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей: В качестве рабочего инструмента при реализации проекта; Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов; Для представления проекта в кредитные учреждения. Обращаем Ваше внимание, что Вы можете дополнительно согласовать сроки и стоимость разработки бизнес-плана.
  • Бизнес-план создания молокоперерабатывающего завода (Рязань)
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Описание продукции проекта
    2.2. Характеристика оборудования по проекту
    2.3. Прочие технологические параметры проекта
    2.4. Экологические вопросы производства
    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ (В соответствии с маркетинговым исследованием)
    4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    4.1. Организационно-правовая форма реализации проекта
    4.1.1. Оператор проекта
    4.1.2. Организационно-функциональная структура управления проектом
    4.2. Основные партнеры
    4.3. реализации проекта
    4.4. Правовые вопросы реализации проекта
    5. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    5.1. Условия и допущения, принятые для расчета
    5.2. Исходные данные
    5.2.1. Налоговое окружение
    5.2.2. Номенклатура и цены продукции
    5.2.3. План производства
    5.2.4. Калькуляция материальных затрат
    5.2.5. Численность персонала и заработная плата
    5.2.6. Капитальные затраты по проекту
    5.3. Расчет выручки
    5.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
    5.5. Инвестиционные издержки
    5.6. Расчет прибылей, убытков и денежных потоков
    5.7. Источники, формы и условия финансирования
    5.8. Оценка экономической эффективности проекта
    5.8.1. Показатели эффективности
  • Российский рынок пива (выпуск 1)
    Итак, больше всего импортируется бутылочного пива в сосудах емкостью …литров и менее, как в натуральном, так и денежном выражении. Далее следует пиво в емкостях более …литров. Рассмотрим соотношение экспорта и
Навигация по разделу
  • Все отрасли
Copyright © 2009-2016, «B2B-Transport.ru»
< / noindex> < / noindex>