Jump to Navigation

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

РОССИЙСКИЙ РЫНОК РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА. ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ИТОГИ 2010 Г. И ПРОГНОЗ ДО 2014 Г. (артикул: 08955 13728)

Дата выхода отчета: 27 Марта 2011
География исследования:  
Период исследования:  
Количество страниц: 105
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке растительного масла в России.

     Задачи исследования:
    •    Описание макроэкономической ситуации на Рынке
    •    Выделение основных сегментов Рынка
    •    Определение основных количественных характеристик Рынка
    •    Описание структуры Рынка
    •    Выявление основных игроков на Рынке
    •    Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

    Выдержки из исследования:
    Потребление растительных масел на мировом рынке увеличилось за последние 5 лет на .... тонн, или на ....%. При этом потребление пальмового масла увеличилось на ...%, рапсового – на ...%, подсолнечного – на ...%. К 2020г. эксперты прогнозируют увеличение еще на .....% (.....тонн). Это обусловлено, в том числе, помимо роста личного потребления, развитием рынков биотоплива, оказывающих серьезное влияние на структуру потребления растительных масел.

    Предложение на рынке масличных и растительного масла не успевает за развитием спроса, наблюдается глобальный дефицит сырья. Сокращение мировых запасов ведет к росту цен, пересмотру экспортно-импортной политики отдельными государствами.

    Российский рынок в целом повторяет тенденции общемирового рынка, за исключением развития биотопливного сектора.  Отсутствие законодательной базы и государственной поддержки не позволяет развивать это направление в полной мере. Эксперты рассматривают биотопливный рынок в России как эффективный регулятор баланса зерновых и масличных, дополнительный внутренний рынок сбыта с целью поддержания посевных площадей, увеличения погектарной выручки, наращивания производства, загрузки имеющихся производственных мощностей и оздоровления АПК в целом, снижения его зависимости от колебания урожайности. На сегодняшний день имеющиеся мощности из-за нехватки сырья используются на ....%, что обуславливает низкую рентабельность производства.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1    Содержание    
    2    Введение    6
    3    Методологическая часть    7
          3.1    Описание типа исследования    7
          3.2    Объект исследования    7
          3.3    Цели и задачи исследования    7
          3.4    География исследования    7
          3.5    Время проведения исследования    7
          3.6    Методы сбора данных    7
    4    Макроэкономическая конъюнктура    9
          4.1    Основные макроэкономические показатели    9
               4.1.1    Динамика валового внутреннего продукта    9
               4.1.2    Промышленное производство    10
               4.1.3    Уровень инфляции    11
               4.1.4    Инвестиции    14
               4.1.5    Розничная торговля    15
    5    Описание отрасли    17
          5.1    Мировой рынок растительных масел    18
          5.2    Описание влияющих рынков. Рынок сырья – масличные культуры    23
          5.3    Описание смежных рынков    29
               5.3.1    Рынок маргариновой продукции и майонеза    31
    6    Сегментация рынка    33
          6.1    Определение продукции    33
          6.2    Сегментирование рынка по технологии использования и способу употребления готовой продукции    33
          6.3    Сегментирование рынка по технологии производства продукции и степени очистки    33
          6.4    Сегментирование рынка продукции по виду жиросодержащего сырья    34
          6.5    Сегментирование рынка по видам и объему упаковки    35
          6.6    Ценовое сегментирование рынка    35
          6.7    Тенденции в различных сегментах рынка    37
               6.7.1    Тенденции в сегментах различных видов растительного масла    37
               6.7.2    Тенденции в сегментах упаковки    40
               6.7.3    Тенденции в ценовых сегментах    41
    7    Основные количественные характеристики Рынка    43
          7.1    Объем Рынка    43
               7.1.1    Объем Рынка в натуральном выражении    43
               7.1.2    Объем Рынка в денежном выражении    44
          7.2    Влияние сезонности на Рынок    45
          7.3    Объемы российского производства, импорт и экспорт    46
          7.4    Прогноз развития рынка    49
          7.5    Тенденции развития Рынка    50
    8    Сбытовая структура Рынка    52
          8.1    Краткое описание основных сегментов участников Рынка    52
               8.1.1    Производители Продукции    52
               8.1.2    Дистрибьюторы продукции    53
               8.1.3    Розничный сектор    55
          8.2    Основные принципы ценообразования    57
    9    Конкурентный анализ    60
          9.1    Основные параметры конкуренции    60
          9.2    Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний    60
               9.2.1    ГК «Юг Руси»    60
               9.2.2    ГК Содружество (соя)    61
               9.2.3    АСТОН    61
               9.2.4    Холдинг «Солнечные продукты»    61
               9.2.5    ООО "Бунге СНГ"    62
               9.2.6    ЭФКО    62
               9.2.7    Группа Компаний «Русагро»    63
               9.2.8    WJ Group    63
               9.2.9    ГК Маслопродукт    63
               9.2.10    ГК «НЭФИС»    64
          9.3    Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями    66
          9.4    Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора    66
               9.4.1    Основные игроки    66
          9.5    Резюме    74
          9.6    Тенденции на рынке продуктового ритейла    74
          9.7    Прогнозы    75
    10    Анализ потребителей    77
          10.1    Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов    77
               10.1.1    B2C рынки    77
               10.1.2    B2B рынки    78
          10.2    Степень активности в потреблении Продукции или Услуги. Количество Продукции потребляемого одним потребителем за единицу времени    78
          10.3    Потребительские предпочтения по: видам, маркам Продукции или Услуги    80
          10.4    Потребительские мотивации и поведение при покупке Продукции или Услуги    83
          10.5    Зависимость спроса на Продукцию или Услуги от различных характеристик потребителя. Эластичность спроса.    84
          10.6    Медиа-предпочтения потребителей (отношение к источникам и формам рекламы Продукции или Услуги)    85
          10.7    Основные тенденции в потребительском сегменте    86
    11    Обобщающие выводы и рекомендации    87
          11.1    Факторы, влияющие на развитие Рынка    87
          11.2    Риски, связанные с Рынком, способы избежать рисков    88
    12    Общие выводы по отчету    89
          12.1    Влияние кризиса на рынок    89
          12.2    Тенденции и прогнозы развития рынка    89
    13    Приложения    92
          13.1    Приложение 1. Производство (в тоннах) основных растительных масел по странам мира в 2009г.    92
          13.2    Приложение 2. Распределение посевных площадей под масличные культуры в 2010г. по категориям хозяйств по округам и областям Российской Федерации    100
          13.3    Приложение 3. Распределение домашних хозяйств и населения в них по размеру среднедушевых денежных доходов и располагаемых ресурсовпо данным Росстата    103
          13.4    Приложение 4. Уровень потребления растительного масла по некоторым странам мира в расчете на душу населения    105
  • Перечень приложений

    Диаграмма 1. Динамика изменения объема ВВП, 2002 – 2010 гг., млрд. руб.
    Диаграмма 2. Динамика изменения индекса промышленного производства, 2008 - 2010 гг., % к соответствующему периоду предыдущего года
    Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003 – 2010 (прогноз) гг., %
    Диаграмма 4. Динамика реально располагаемых денежных доходов населения 2009-1020 гг. поквартально, % к соответствующему периоду предыдущего года
    Диаграмма 5. Оборот розничной торговли 2009-2010 гг. (IV квартал 2010 года – оценка), млрд. руб.
    Диаграмма 6. Производство и потребление растительных масел на мировом рынке, 2005-2011 гг. (прогноз), млн.тонн
    Диаграмма 7. Структура мирового производства по виду растительного сырья, 2005-2009  гг., %
    Диаграмма 8. Мировые объемы производства основных масел, 2006-2011 (прогноз) гг., млн. тонн
    Диаграмма 9. Урожай, производство и потребление основных видов масличных на мировом рынке, 2006-2011 (прогноз) гг., млн.га, млн. тонн
    Диаграмма 10. Посевные площади и сбор масличных в России, 2005-2010 гг., тыс. тонн, тыс.га
    Диаграмма 11. Натуральный вес маслосемян, г/литр
    Диаграмма 12. Средняя урожайность масличных, 2000-2010 гг., тн/га
    Диаграмма 13. Погектарная выручка с маслосемян, $ /га
    Диаграмма 14.Структура масличных культур по убранным площадям, 2009 г., %
    Диаграмма 15. Структура российского урожая масличных, %
    Диаграмма 16. Распределение посевных площадей РФ между зерновыми и масличными культурами, тыс. га
    Диаграмма 17. Российское производство маргарина, майонеза, сливочного масла и кулинарных жиров, тыс.тонн
    Диаграмма 18. Структура российского производства растительных масел, %
    Диаграмма 19. Объем российского рынка растительных масел, тыс. тонн
    Диаграмма 20. Потребление и резервы растительных масел, 2004-2001(прогноз) гг., тыс. тонн
    Диаграмма 21. Объем рынка растительных масел, млрд. руб.
    Диаграмма 22. Производство растительных масел в РФ, 1999-2009 гг., помесячно, тыс. тонн
    Диаграмма 23. Российское производство раститльных масел, тыс. тонн
    Диаграмма 24. Территориальная структура российского производства растительного масла, %
    Диаграмма 25. Объем и структура российского импорта растительного масла в натуральном выражении, 2005-2011 гг. (прогноз), тыс. тонн
    Диаграмма 26. Объем и структура российского экспорта растительных масел в натуральном выражении, тыс. тонн
    Диаграмма 27. Прогноз развития рынка растительного масла, тыс. тонн, %
    Диаграмма 28. Продажи растительных масел организациями оптовой торговли, тыс. тонн
    Диаграмма 29. Продажи растительных масел организациями розничной торговли
    Диаграмма 30. Распределение населения РФ по размеру среднедушевого денежного дохода, тыс. руб./мес., %
    Диаграмма 31. Уровень потребления растительного масла в расчете на душу населения, кг/год
    Диаграмма 32. Структура розничных покупок растительного масла в натуральном выражении, 2008-2010 (1 полугодие), %

    Таблица 1. Импорт и экспорт соевого масла, 2010-2011 (прогноз) гг., тыс. тонн
    Таблица 2. Импорт и экспорт пальмового масла, 2010-2011 (прогноз) гг., тыс. тонн
    Таблица 3. Импорт и экспорт рапсового масла, 2010-2011 (прогноз) гг., тыс. тонн
    Таблица 4. Импорт и экспорт подсолнечного масла, 2010-2011 (прогноз) гг., тыс. тонн
    Таблица 5. Среднедушевое потребление жиров в РФ в домохозяйствах,  2006-2009 гг., кг/год
    Таблица 6. Масличные растения и извлекаемые из них жиры
    Таблица 7. Объем и доля фасованного растительного масла в российском производстве, тыс. тонн, %
    Таблица 8. Доли розничных продаж сегментов упаковки, 2004-1 полугодие 2010 гг., %
    Таблица 9. Динамика розничных продаж растительного масла, 2008-2010 гг., %
    Таблица 10. Среднегодовая производственная мощность предприятий по производству растительных масел, %
    Таблица 11. ТОП-10 предприятий по производственной мощности
    Таблица 12. Представленность растительных масел в ассортименте оптовой торговли г. Москвы по виду сырья, %
    Таблица 13.Уровень дистрибуции брендов-лидеров в товарных группах в ассортименте оптовой торговли г. Москвы и МО
    Таблица 14. Доли брендов-лидеров и производителей в ассортименте оптовой торговли г. Москвы и МО
    Таблица 15. Доля продаж растительных масел на рынках и ярмарках в общем объеме продаж растительных масел, в фактических ценах, %
    Таблица 16.Доли продаж растительных масел в розничной торговле, в натуральном выражении, %
    Таблица 17. Структура розничной цены на масло подсолнечное, 2009 г.
    Таблица 18. Сравнительная характеристика производителей рынка по основным параметрам
    Таблица 19. топ-10 российских продуктовых ритейлеров
    Таблица 20. Сравнительная характеристика основных игроков продуктового ритейла.
    Таблица 21. Количество организаций по виду деятельности, применяющих в производстве продуктов или услуг растительные масла, 2009 гг., ед.
    Таблица 22. Среднедушевое потребление растительного масла в РФ в домохозяйствах, кг/год
    Таблица 23. Пятерка лидеров-производителей масел и их суммарная доля, в натуральном выражении, 1 полугодие 2010 г., %
    Таблица 24. Потребление жиров в группировках по 10 %-м группам населения в зависимости от уровня среднедушевых располагаемых ресурсов, гк/год
    Таблица 25. Потребление жиров в зависимости от численного состава домохозяйств, кг/год на человека
    Таблица 26. STEP-анализ  рынка
    Таблица 27. Возможные риски, связанные с Рынком

    Схема 1. Использование растительных масел

    Приложение 1. Производство (в тоннах) основных растительных масел по странам мира в 2009г.
    Приложение 2. Распределение посевных площадей под масличные культуры в 2010г. по категориям хозяйств по округам и областям Российской Федерации
    Приложение 3. Распределение домашних хозяйств и населения в них по размеру среднедушевых денежных доходов и располагаемых ресурсовпо данным Росстата
    Приложение 4. Уровень потребления растительного масла по некоторым странам мира в расчете на душу населения

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
ОБЗОР РОССИЙСКОГО РЫНКА МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ HORECA: МАЙОНЕЗЫ И СОУСЫ НА МАЙОНЕЗНОЙ ОСНОВЕ, КЕТЧУПЫ И ТОМАТНЫЕ СОУСЫ, ГОРЧИЦЫ

Регион: Россия

Дата выхода: 23.09.18

48 000
Российский рынок растительных масел: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 20.09.18

55 500
АНАЛИЗ РЫНКА МАРГАРИНОВ И ЖИРОВ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ХОРЕКА, РФ

Регион: Россия

Дата выхода: 23.08.18

45 000
АНАЛИЗ РЫНКА ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАСЛА КАКАО, РФ

Регион: РФ

Дата выхода: 23.08.18

45 000
Обзор рынка растительного масла Украины. 2018 год.

Регион: Украина

Дата выхода: 12.06.18

29 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка сливочного масла в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017гг
    Аннотация В 2012 г в странах СНГ в продажу поступило 633,7 млн т сливочного масла, что на 15,3% ниже аналогичного показателя в 2008 г. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг продажи сливочного масла в странах СНГ будут уменьшаться в среднем на 0,4% ежегодно. В период с 2008 по 2012 гг в странах СНГ наблюдалось падение объемов производства сливочного масла за исключением 2011 г, когда производство выросло на 0,8% относительно предыдущего года. В 2008-2012 гг производство сливочного масла снизилось на 10,9%. Ведущим производителем сливочного масла в СНГ в 2008-2012 гг была Россия. В 2012 г в России было произведено 311,1 тыс т сливочного масла, что составило 55,1% от совокупного объема производства сливочного масла в СНГ. Следом идут Беларусь и Украина, на долю которых в 2012 г приходилось 35,4% от общего объема производства сливочного масла в регионе. В странах СНГ импорт сливочного масла имеет большое экономическое значение. Доля импортной продукции в совокупном объеме продаж сливочного масла в регионе в 2008-2012 гг выросла до 24,7%. «Анализ рынка сливочного масла в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: 􀂃 Экономика и численность нас…
  • Анализ рынка подсолнечного масла в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
    Аннотация По оценкам BusinesStat, в 2012 г натуральный объем продаж подсолнечного масла в странах СНГ составил 2,9 млн т, что на 6,3% выше показателя 2008 г. В 2013-2017 гг натуральный объем продаж подсолнечного масла в странах СНГ будет увеличиваться на 1,3-2,4% в год. В странах СНГ в 2008-2012 гг потребляли в основном подсолнечное масло собственного производства. Доля импортной продукции в общем объеме продаж в 2008-2012 гг составляла 16,3- 19,4%. Производство вносит основной вклад в предложение на рынке подсолнечного масла в странах СНГ. Объем производства подсолнечного масла в большей степени зависит от урожая подсолнечника. В 2008-2012 гг производство подсолнечного масла в регионе выросло почти в 1,7 раз и в 2012 г составило 7,0 млн т. Лидерами по производству подсолнечного масла среди стран СНГ являются Россия и Украина. «Анализ рынка подсолнечного масла в странах СНГ в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: 􀂃 Экономика и численность населения 􀂃 Производство подсолнечного масла 􀂃 Продажи подсолнечного масла 􀂃 Внешняя и внутренняя торговля подсолнечным маслом 􀂃 Импорт и экспорт подсолнечного масла 􀂃…
  • Анализ рынка майонеза и майонезных соусов в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Соотношение средней цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Розничная цена Численность покупателей и объем покупок ПРОИЗВОДСТВО МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МАЙОНЕЗА И МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ Баланс экспорта и импорта на майонез…
  • Рынок подсолнечного масла: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011 гг.
    Содержание исследования "Рынок подсолнечного масла: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011 гг."

    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

    СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ

    1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

    1.1. Динамика численности населения

    1.2. Динамика уровня жизни населения

    2. КЛАССИФИКАЦИЯ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА

    2.1. История происхождения подсолнечного масла

    2.2. Способы классификации подсолнечного масла

    Классификация подсолнечного масла по качеству

    Классификация подсолнечного масла по ТН ВЭД

    Классификация подсолнечного масла по ОКП

    2.3. Состав подсолнечного масла

    3. РОССИЙСКИЙ РЫНОК РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

    3.1. Текущее состояние рынка растительного масла

    3.2. Сегментация рынка по видам растительного масла

    3.3. Сегментация локальных рынков по видам растительного масла

    3.4. Структура рынка растительного масла по типам упаковки

    4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА

    4.1. Динамика объема рынка подсолнечного масла

    4.2. Доля импорта на российском рынке подсолнечного масла

    4.3. Динамика доли импорта на р…
Навигация по разделу
  • Все отрасли
Copyright © 2009-2016, «B2B-Transport.ru»
< / noindex> < / noindex>