Jump to Navigation

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка горчицы в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг (артикул: 09025 13728)

Дата выхода отчета: 29 Июля 2011
География исследования: Россия
Период исследования: 2006-2015 гг.
Количество страниц: 93
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета


    По оценкам BusinesStat, предложение горчицы в России в 2010 г составило 13,1 тыс т, что на 3,4 тыс т выше показателя 2006 г. В 2006-2010 гг предложение росло на 1,9-23,9% в год.
    Исключением стал только 2007 г, в котором произошло снижение предложения горчицы на 5,1%. Снижение предложения горчицы в 2007 г обуславливается спадом производства, вызванным низким сбором сырья – семян горчицы. В 2008 г урожай горчицы восстановился, и объем производства вырос, что обусловило рост предложение на 23,9%.

    Спрос на горчицу с 2006 по 2010 гг вырос на 22,2%, составив в 2010 г 10,2 тыс т. По прогнозу BusinesStat, в 2011-2013 гг спрос вырастет ещё на 4,1%, после чего в 2014-2015 гг произойдет незначительный спад. Таким образом, в 2015 г спрос на горчицу достигнет 10,8 тыс т. Горчица является традиционным для российских потребителей продуктом, поэтому начало процесса стагнации будет связано с достижением высокого уровня проникновения продукции на рынке. Потребителями горчицы в 2015 г будут 75% россиян.

    В 2006-2010 гг объем потребления горчицы на потребителя вырос с 75 до 91 грамм в год. В 2015 г объем покупки на потребителя будет составлять 96 грамм в год.

    «Анализ рынка горчицы в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

    •    Общая оценка экономической ситуации в России
    •    Объем продаж рынка горчицы
    •    Баланс спроса и предложения горчицы
    •    Объем производства, импорта, экспорта, складских запасов горчицы
    •    Цена производства, импорта, экспорта, цена розничных продаж горчицы
    •    Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж горчицы
    •    Рейтинги экспортеров и импортеров горчицы
    •    Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли
    •    Предпочтения россиян в домашнем рационе
    •    Данные по крупнейшим производителям горчицы
    При подготовке отчета использована официальная статистика:
    •    Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
    •    Министерство экономического развития
    •    Федеральная таможенная служба
    •    Федеральная налоговая служба
    Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований BusinesStat:
    •    Опрос потребителей горчицы
    •    Аудит розничной торговли горчицы
    •    Опрос экспертов рынка горчицы
  • Подробное оглавление/содержание отчёта


    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ    
    Базовые параметры российской экономики    
    Перспективы российской экономики    
    КЛАССИФИКАЦИЯ ГОРЧИЦЫ    
    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ГОРЧИЦЫ    
    Предложение    
    Спрос    
    Баланс спроса и предложения    
    ПРОДАЖИ ГОРЧИЦЫ    
    Натуральный объем продаж    
    Стоимостный объем продаж    
    Цена розничных продаж    
    Соотношение розничной цены и инфляции    
    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены    
    ПОТРЕБЛЕНИЕ ГОРЧИЦЫ    
    Численность потребителей    
    Доля потребителей от населения    
    Уровень потребления и средние затраты на покупку    
    ПРОИЗВОДСТВО ГОРЧИЦЫ    
    Натуральный объем производства    
    Цена производства    
    Рейтинг предприятий    
    Рейтинги производителей по объему экспорта и импорта
    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ГОРЧИЦЫ    
    Баланс экспорта и импорта    
    Натуральный объем экспорта    
    Стоимостный объем экспорта    
    Цена экспорта    
    Натуральный объем импорта    
    Стоимостный объем импорта    
    Цена импорта    
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ    
    Финансовый результат отрасли    
    Экономическая эффективность отрасли
    Инвестиции отрасли    
    Трудовые ресурсы отрасли    
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГОРЧИЦЫ    
    Регистрационные данные организации    
    Руководство организации    
    Основные акционеры организации    
    Дочерние предприятия организации    
    Объем производства по видам продукции    
    Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1    
    Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
    Основные финансовые показатели деятельности предприятия    
  • Перечень приложений


    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 90 ТАБЛИЦ

    Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб)
    Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб, %)
    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования,  Россия, 2006-2015 гг (трлн руб, %)
    Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2006-2015 гг (млрд долл)    
    Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2006-2015 гг (руб за долл, %)    
    Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2006-2015 гг (% к предыдущему году)    
    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2006-2015 гг (млн чел)    
    Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2006-2015 гг (% к предыдущему году)    
    Таблица 9. Объем предложения горчицы, Россия, 2006-2010 гг (тыс т; %)    
    Таблица 10. Прогноз объема предложения горчицы, Россия, 2011-2015 гг (тыс т; %)    
    Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы горчицы на начало года, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)    
    Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов горчицы на начало года, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)    
    Таблица 13. Объем спроса на горчицу, Россия, 2006-2010 гг (тыс т; %)    
    Таблица 14. Прогноз объема спроса на горчицу, Россия, 2011-2015 гг (тыс т; %)    
    Таблица 15. Структура спроса на горчицу: продажи, экспорт и промышленная переработка горчицы, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)    
    Таблица 16. Структура спроса на горчицу: прогноз продаж, экспорта и промышленной переработки горчицы, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)    
    Таблица 17. Баланс спроса и предложения на горчицу с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2006-2010 гг (тыс т; %)    
    Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения на горчицу с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2011-2015 гг (тыс т; %)    
    Таблица 19. Продажи горчицы, Россия,  2006-2010 гг (тыс т; %)    
    Таблица 20. Прогноз продаж горчицы, Россия,  2011-2015  гг (тыс т; %)    
    Таблица 21. Продажи горчицы по регионам РФ, 2006-2010 гг (тыс т)    
    Таблица 27. Продажа горчицы, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб; %)    
    Таблица 28. Прогноз продаж горчицы, Россия,  2011-2015  гг (млрд руб; %)    
    Таблица 29. Продажи горчицы по регионам РФ, 2006-2010 гг (млн руб)    
    Таблица 30. Розничная цена горчицы, Россия, 2006-2010 гг (руб за кг)    
    Таблица 31. Прогноз розничной цены горчицы, Россия, 2011-2015 гг (руб за кг)    
    Таблица 32. Розничная цена горчицы по регионам РФ, 2006-2010 гг (руб за кг)    
    Таблица 33. Соотношение розничных цен горчицы с динамикой потребительских цен (инфляции), Россия, 2006-2010 гг (%)    
    Таблица 34. Прогноз соотношения средних розничных цен горчицы с динамикой потребительских цен (инфляции), Россия, 2011-2015 гг (%)    
    Таблица 35. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены  горчицы, Россия, 2006-2010 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)    
    Таблица 36. Прогноз соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены горчицы, Россия, 2011-2015 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)    
    Таблица 37. Численность потребителей горчицы, Россия, 2006-2010 гг (млн чел)    
    Таблица 38. Прогноз численности потребителей горчицы, Россия, 2011-2015 гг (млн чел)    
    Таблица 39. Доля потребителей горчицы в населении России, 2006-2010 гг (%)    
    Таблица 40. Прогноз доли потребителей горчицы в населении России, 2011-2015 гг (%)    
    Таблица 41. Численность потребителей горчицы по регионам РФ, 2006-2010 гг (тыс чел)    
    Таблица 42. Объем потребления горчицы на потребителя, Россия, 2006-2010 гг (кг в год)    
    Таблица 43. Прогноз объема потребления горчицы на потребителя, Россия, 2011-2015 гг (кг в год)    
    Таблица 44. Объем потребления горчицы на потребителя по регионам РФ, 2006-2010 гг (кг в год)    
    Таблица 45. Уровень потребления и средние затраты на покупку горчицы, Россия, 2006-2010 гг (руб в год)    
    Таблица 46. Прогноз уровня потребления и средних затрат на покупку горчицы, Россия, 2011-2015 гг (руб в год)    
    Таблица 47. Средние затраты на покупку горчицы на потребителя по регионам РФ, 2006-2010 гг (руб в год)
    Таблица 55. Производство горчицы, Россия, 2006-2010 гг (тыс т, %)    
    Таблица 56. Прогноз производства горчицы, Россия, 2011-2015 гг (тыс т, %)    
    Таблица 57. Производство горчицы по регионам РФ, 2009 г (т)    
    Таблица 58. Цена производства горчицы, Россия, 2006-2010 гг (руб за кг)    
    Таблица 59. Прогноз цены производства горчицы, Россия, 2011-2015 гг (руб за кг)    
    Таблица 60. Рейтинг производителей горчицы по объему производства, Россия, 2010 г (т)
    Таблица 61. Рейтинг производителей горчицы по объему выручки, Россия, 2010 г (тыс руб)
    Таблица 62. Рейтинг производителей горчицы по объему экспорта продукции из России, 2009 г (кг)    
    Таблица 63. Рейтинг производителей горчицы по объему импорта продукции в Россию, 2009 г (кг)    
    Таблица 64. Баланс экспорта и импорта горчицы, Россия, 2006-2010 гг (тыс т)    
    Таблица 65. Прогноз баланса экспорта и импорта горчицы, Россия, 2011-2015 гг (тыс т)    
    Таблица 66. Экспорт горчицы из России, 2006-2010 гг (тыс т)    
    Таблица 67. Прогноз экспорта горчицы из России, 2011-2015 гг (тыс т)    
    Таблица 68. Экспорт горчицы, из России по странам мира, 2006-2010 гг (т)    
    Таблица 69. Экспорт горчицы из России, 2006-2010 гг (млн долл)    
    Таблица 70. Прогноз экспорта горчицы из России, 2011-2015 гг (млн долл)    
    Таблица 71. Экспорт горчицы, из России по странам мира, 2006-2010 гг (тыс долл)    
    Таблица 72. Цена экспорта горчицы в Россию, 2006-2010 гг (долл за кг)    
    Таблица 73. Прогноз цены экспорта горчицы в Россию, 2011-2015 гг (долл за кг)    
    Таблица 74. Цена экспорта горчицы, из России по странам мира, 2006-2010 гг (долл за кг)
    Таблица 75. Импорт горчицы в Россию, 2006-2010 гг (тыс т)    
    Таблица 76. Прогноз импорта горчицы в Россию, 2011-2015 гг (тыс т)    
    Таблица 77. Импорт горчицы, в России по странам мира, 2006-2010 гг (т)    
    Таблица 78. Импорт горчицы в Россию, 2006-2010 гг (млн долл)    
    Таблица 79. Прогноз импорта горчицы в Россию, 2011-2015 гг (млн долл)    
    Таблица 80. Импорт горчицы, в Россию по странам мира, 2006-2010 гг (тыс долл)    
    Таблица 81. Цена импорта горчицы в Россию, 2006-2010 гг (долл за кг)    
    Таблица 82. Прогноз цены импорта горчицы в Россию, 2011-2015 гг (долл за кг)    
    Таблица 83. Цена импорта горчицы, в Россию по странам мира, 2006-2010 гг (долл за кг)    
    Таблица 84. Выручка (нетто) от продажи продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)    
    Таблица 85. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)    
    Таблица 86. Себестоимость продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)    
    Таблица 87. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
    Таблица 88. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2006-2010 гг (%; раз; сут дн)
    Таблица 89. Инвестиции в отрасль, Россия, 2006-2010 гг (млн руб)    
    Таблица 90. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2006-2011 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в
    год)    
Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок соли: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 29.12.18

55 500
Российский рынок специй и пряностей: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

555 000
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ЛЕЦИТИНА, РФ

Регион: Россия

Дата выхода: 23.09.18

45 000
Обзор рынка майонезов и соусов Украины

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

29 900
Паспорт рынка СО2 экстрактов растений в Украине

Регион: Украина

Дата выхода: 18.09.18

32 850
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка пекарных дрожжей в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Оптовая цена Соотношение оптовой цены пекарных дрожжей и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены ПРОИЗВОДСТВО ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объём импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объём Стоимостный объём ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции отрасли Трудовые ресурсы отрасли ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ Регистрационные данные организации Руководство организации Основные участники организации Дочерние предприятия организации Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1 Отчет о прибылях и убытках пред…
  • КАБИНЕТНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА специй, приправ и пряностей (2013г.)
    1 Введение 5

    2 Список терминов и определений 6

    3 Методологическая часть 8

    3.1 Описание типа исследования 8

    3.2 Объект исследования 8

    3.3 Цели и задачи исследования 8

    3.4 География исследования 8

    3.5 Время проведения исследования 8

    3.6 Методы сбора данных 9

    4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10

    4.1 Общеэкономическая ситуация в России 10

    4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 10

    4.1.2 Промышленное производство 12

    4.1.3 Уровень инфляции 13

    4.1.4 Уровень доходов населения 15

    4.1.5 Инвестиции 17

    4.1.6 Розничная торговля 18

    4.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 19 5 Описание отрасли. Пищевая промышленность 20

    5.1 Пищевая промышленность (Производство пищевых продуктов) 20

    5.1.1 Основные показатели пищевой промышленности России 20

    5.1.2 Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года 28

    5.1.3 Тенденции в пищевой промышленности 31

    5.2 Описание влияющих Рынков 36

    5.3 Описание смежных рынков 5.3.1 Рынок соли 38

    5.3.2 Сегментация 38

    5.3.3 Объ…
  • Анализ рынка соусов в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
    Аннотация Спрос на соусы в России в 2008-2012 гг увеличился и составил 1,8 млн т в 2012 г. Максимальный прирост показателя пришелся на 2010 г и составил 5% относительно предыдущего года. Минимальный прирост спроса отмечен в 2009 г – 3% относительно 2008 г. В 2013-2017 гг спрос будет расти в среднем на 2% в год. В 2008-2012 гг наибольшее количество соусов было реализовано на внутреннем рынке. Объем продаж в этот период ежегодно увеличивался и в 2012 г составил 16,8 млн т. Более 40% от всего проданного товара составлял майонез. На втором месте по объему продаж была сметана. Наибольший прирост зафиксирован в продажах азиатских соусов и маринадов. Это обусловлено, прежде всего, увеличивающейся популярностью азиатской кухни, а так же ростом благосостояния населения после мирового финансового кризиса 2008-2009 гг. В посткризисный период у покупателей появилась возможность приобретать продукты, не являющиеся товарами первой необходимости и не входящие в традиционный рацион россиянина. К таким продуктам относятся азиатские соусы и маринады. В 2008-2012 гг экспорт соусов из России имел разнонаправленную динамику роста. В 2009 г и 2012 г зафиксировано снижение экспорта, в 2010 г и 2011 г – рост. В целом за пять лет объем экспорта увеличился и в 2012 г достиг 0,92 млн т. Главным…
  • Sauces and Russian sauces market - 2013
    RESEARCH METHODOLOGY. LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS, TABLES AND SCHEMES

    GENERAL ECONOMIC SITUATION IN RUSSIA

    1.1. Population of Russia

    Population number

    Largest citiec

    Population’s standard of living

    E conomic activity

    1.2. Economic situation

    Dynamics of economy development

    Stability of state budget

    1.3. Position of Russia in the world

    RF share in the world population

    2. SUBJECT OF RESEARCH

    2.1. Sauces

    2.2. Mayonnaise

    2.3. Ketchup and tomato sauce

    2.4. Mustard

    2.5. Soy sauce

    3. VOLUME OF RUSSIAN SAUCES MARKET

    3.1. Sauces (in general)

    Segmentation of sauces market

    3.2. Mayonnaise

    Dynamics of the market volume

    Import content on the Russian marke

    Consumption of mayonnaise in Russia

    3.3. Ketchup and tomato sauce

    Dynamics of the market volume

    Import content on the Russian market

    Consumption of ketchup in Russia

    3.4. Soy sauce

    Dynamics of the market volume

    Import content on the market

    Segmentation of the Russian market by the largest co…
  • Российский рынок тепличных хозяйств: итоги 2015 г., прогноз до 2018 г.
    Настоящее исследование посвящено анализу деятельности тепличных хозяйств РФ. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка продукции тепличных хозяйств РФ. В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2015г., а также построены прогнозы до 2018 г. Детальным образом проанализированы такие показатели, как: •Отечественное производство продукции в тепличных комплексах •Импорт продукции тепличного бизнеса •Крупнейшие тепличные хозяйства РФ •Тенденции и перспективы развития отрасли тепличных хозяйств РФ Данное исследование предназначено для ряда специалистов, работающих в сфере деятельности тепличных хозяйств РФ, в частности: •Маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям в отрасли тепличных хозяйств •Директора по маркетингу, директора по продажам в отрасли тепличных хозяйств •Коммерческие директора в отрасли тепличных хозяйств •Частные инвесторы, планирующие вложить инвестиции в тепличные хозяйства Исследование проведено в феврале 2016 года. Объем отчета – 108 стр. Отчет содержит 17 таблиц и 42 графика. Язык отчета – русский.
Навигация по разделу
  • Все отрасли
Copyright © 2009-2016, «B2B-Transport.ru»
< / noindex> < / noindex>