Jump to Navigation

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Российский рынок снеков, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2011) (артикул: 09800 13728)

Дата выхода отчета: 21 Июня 2011
География исследования: Россия
Период исследования: 2010-2011
Количество страниц: 124
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В исследовании, проведенном компанией «Маркет Аналитика»,  была дана общая характеристика российского рынка снеков за 2010/2011 гг., определены основные количественные показатели (объём, ёмкость рынка, темпы его роста), выявлены тенденции и перспективы развития Рынка, а также описаны риски и барьеры, связанные с выходом на данный Рынок.
    В рамках анализа российского рынка снеков была проведена сегментация по основным характеристикам, а также оценен уровень конкуренции на рынке.

    Выдержки из исследования
    Все снеки условно делятся на следующие виды: сладкие и несладкие (соленые). Наиболее крупным сегментом отечественного рынка снеков является категория «чипсы».

    В 2010 г. объём российского рынка снеков увеличился на 7,1% и составил 97,7 млрд.руб.

    Стоит отметить, что во всех сегментах российского рынка снеков хорошо представлены как отечественные, так и зарубежные производители. Наиболее крупными игроками рынка являются «Frito-Lay», «КДВ Групп», «Kraft», «Русскарт». Тенденцией на рынке снеков является ещё большее ужесточение конкуренции.

    Смежным по отношению к рынку снеков является рынок пива.  Особенность  потребления снеков в России состоит в том, что значительная часть солёных и сладких снеков приобретаются и употребляются с пивом и другими слабоалкогольными напитками. Поэтому такие показатели данного рынка, как объём производства и потребления, потребительские предпочтения, тенденции и другие, оказывают существенное влияние на рынок снеков.

    По данным официальной статистики, второй год подряд в России наблюдается значительное сокращение объемов производства пива. Так, в 2009г. производство пива снизилось на 4,3%, а по итогам 2010г. на уже на 6,9% .

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    I. ВВЕДЕНИЕ
    II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
    III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА СНЕКОВ
    1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА СНЕКОВ
    1.1. Понятие снеков
    1.2. Показатели социально-экономического развития
    1.3. Мировой рынок снеков
    1.4. Влияющие рынки
    Рынок зерновых культур
    Рынок картофеля
    1.5. Смежные рынки
    Рынок пива
    Рынок кондитерских изделий
    1.6. Резюме по разделу
    2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА СНЕКОВ
    2.1. Сегментация Рынка по видам продукции
    2.2. Ценообразование и ценовая сегментация Рынка
    2.3. Сезонность на Рынке
    2.4. Резюме по разделу
    3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА СНЕКОВ
    3.1. Объем и темпы роста рынка
    3.2. Количественные характеристики отдельных сегментов рынка
    Сегмент чипсов
    Сегмент сухариков
    Сегмент рыбных снеков
    Сегмент орехов
    Сегмент сухофруктов
    3.3. Резюме по разделу
    4. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА СНЕКОВ
    4.1. Уровень конкуренции, параметры конкуренции
    4.2. Описание профилей крупнейших игроков Рынка
    Frito Lay Inc. (подразделение PepsiCo Inc.)
    Kraft Foods Inc. («Крафт Фудс Рус»)
    Холдинг «Кондитерский дом «Восток» (КДВ)
    Компания «Русскарт»
    ОАО «Русский продукт»
    «Дальпико-ДВ»
    ЗАО «Московская ореховая компания»
    ГК «Гуд-Фуд»
    Rieber & Sun ASA Group
    4.3. Резюме по разделу
    5. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ СНЕКОВ
    5.1. Особенности сбытовой политики на Рынке
    5.2. Описание розничного сегмента
    5.3. Основные каналы продвижения на рынке
    5.4. Резюме по разделу
    6. АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА СНЕКОВ
    6.1. Описание потребителей на Рынке
    6.2. Потребительские предпочтения на Рынке
    6.3. Резюме по разделу
    7. ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
    7.1. Основные тенденции Рынка
    7.2. STEEPLE-анализ рынка
    7.3. Риски и барьеры при выходе на рынок
    IV. РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
  • Перечень приложений

    Диаграмма 1. Динамика ВВП за период 2006-2010гг., в текущих ценах, млрд. руб.
    Диаграмма 2. Прогноз величины ВВП на 2010-2013г.г., %.
    Диаграмма 3. Индекс потребительских цен, в 2010-2011г.г., % к предыдущему месяцу
    Диаграмма 4. Уровень занятости в апреле 2011г, %
    Диаграмма 5. Уровень безработицы по федеральным округам в апреле 2011г (% от численности экономически активного населения)
    Диаграмма 6. Динамика среднемесячной номинально начисленной заработной платы, руб.
    Диаграмма 7. Оборот розничной торговли в 2006-2010г., трлн. руб.
    Диаграмма 8. Динамика оборота розничной торговли за период 2010-2011 гг., млрд. руб.
    Диаграмма 9. Структура оборота розничной торговли в апреле 2011г, %
    Диаграмма 10. Структура оборота розничной торговли в зависимости от места реализации товара, в апреле 2011г., %
    Диаграмма 11. Структура мирового рынка снеков, %
    Диаграмма 12. Структура урожая по видам зерновых и зернобобовых культур в 2010г., %
    Диаграмма 13. Структура посевных площадей в РФ по видам с/х культур в 2010г., %
    Диаграмма 14. Динамика валового сбора зерновых культур в 2006-2010г.г., млн. тонн.
    Диаграмма 15. Объем посевных площадей картофеля в РФ в 2006-2010г.г., тыс.га
    Диаграмма 16. Динамика валового сбора картофеля в 2006-2010г.г., млн. тонн
    Диаграмма 17. Динамика производства пива в РФ за 2006-2010г.г., млн. дал
    Диаграмма 18. Структура поступления акциза по видам алкогольной продукции и пива, %
    Диаграмма 19. Динамика среднедушевого потребления пива в РФ за 2005-2010г.г, л/год
    Диаграмма 20. Структура рынка кондитерских изделий по группам, в натуральном выражении, %
    Диаграмма 21. Доля импорта на рынке кондитерских изделий (в натуральном выражении), %
    Диаграмма 22. Структура Рынка снеков в 2010г., в натуральном выражении, %
    Диаграмма 23. Ценовая сегментация рынка снеков, %
    Диаграмма 24. Объем рынка снеков в 2009-2010г.г. и прогноз на 2011г, тыс.тонн
    Диаграмма 25. Динамика развития российского рынка снеков по категориям в 2010-2011г.г., % (в натуральном выражении)
    Диаграмма 26. Объем рынка снеков в 2008-2010г.г. и прогноз на 2011-2015г.г., млрд.руб.
    Диаграмма 27. Объем рынка чипсов в 2009-2010г.г. и прогноз на 2011г., тыс. тонн
    Диаграмма 28. Динамика доли чипсов на рынке соленых снеков в натуральном и стоимостном выражении за 2008-2009г.г., %
    Диаграмма 29. Динамика доли сухариков на рынке соленых снеков в натуральном и стоимостном выражении за 2008-2009г.г., %
    Диаграмма 30. Крупнейшие производители рыбных снеков в 2010г., % (в натуральном выражении)
    Диаграмма 31. Объем рынка орехов в 2009-2010г.г. и прогноз на 2011г., тыс. тонн
    Диаграмма 32. Структура продаж орехов в России, %
    Диаграмма 33. Объем рынка фруктовых снеков в 2009-2010г.г. и прогноз на 2011г., тыс. тонн
    Диаграмма 34. Доли отечественных и зарубежных производителей на рынке снеков в натуральном и стоимостном выражении за 2008-2009г.г., %
    Диаграмма 35. Основные каналы сбыта на рынке снеков в 2009г., % (в стоимостном выражении)
    Диаграмма 36. Динамика продуктового ритейла за период 2006-2010 гг., трлн. руб.
    Диаграмма 37. Структура продуктового ритейла по показателю оборота, %
    Диаграмма 38. Структура населения России по территориальному признаку, %
    Диаграмма 39. Структура населения по половому признаку, % от численности населения
    Диаграмма 40. Частота потребления чипсов, %
    Диаграмма 41. Выбор марок чипсов, %
    Диаграмма 42. Критерии выбора чипсов, %
    Диаграмма 43. Наиболее популярные марки чипсов (ТОП-10), %

    Таблица 1. Сравнительная характеристика крупнейших производителей по основным параметрам
    Таблица 2. Сегментация сетей розничной торговли продуктами питания по территориальному охвату
    Таблица 3. Структура населения по величине среднедушевых денежных доходов, %
    Таблица 4. Характеристики потребителей различных категорий снеков
    Таблица 5. SWOT-анализ для компании, выходящей на рынок
    Таблица 6. SWOT-анализ для сильного игрока, давно существующего на рынке
    Таблица 7. SWOT-анализ для компании, работающей в нише

    Схема 1. Сегментация рынка снеков
    Схема 2. Цепочка движения товара на Рынке

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок органических продуктов: итоги 2019, прогноз до 2022 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 14.08.20

75 000
Российский рынок несладких снеков: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 15.01.20

75 000
Российский рынок спортивного питания: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 15.01.20

75 000
Российский рынок халяльной и кошерной продукции: итоги 2018, прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 19.11.19

75 000
Российский продуктовый ритейл: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 10.07.19

75 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок соевых продуктов РФ 2005-2011 гг.
    Исследование рынка: «Анализ рынка сои и продуктов ее переработки 2005-2011 гг.», 2012 год Демо-версия Исследование рынка: «Анализ рынка сои и продуктов ее переработки РФ 2005-2011 гг.» Россия - 2012 год Исследование рынка: «Анализ рынка сои и продуктов ее переработки 2005-2011 гг.», 2012 год Демо-версия Целью исследования является определение основных количественных показателей рынка соевых бобов и продуктов переработки сои на территории РФ за период с 2005 по 2011 гг. Задачи исследования: Определение и анализ основных сегментов рынка Определение объемов и динамики сегментов рынка соевых продуктов в натуральном и денежном выражении Выделение ключевых драйверов роста рынка Построение прогноза развития рынка в среднесрочной и долгосрочной перспективе Методы исследования: Анализ официальной статистики Анализ открытых Российских и иностранных источников информации (интернет источники, СМИ) Опросы участников отрасли Изучение и анализ данных отраслевых конференций Ключевые результаты исследования: Объем рынка соевых бобов в России: …………. тыс. тонн в натуральном выражении, ………. млн. руб. в денежном выражении. Объем рынка соевого шрота: ……… тыс. тонн в натуральном выражении, ……
  • Открытие продуктового магазина
    Структура бизнес-плана «Открытие продуктового магазина»:
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Описание проекта и предполагаемых услуг розничной продажи продуктов питания (продовольственные товары, бакалея, полуфабрикаты, сыр, колбаса, выпечка, кулинария, сок, вода)
    2.2. Особенности организации проекта
    2.3. Информация об участниках проекта
    2.4. Месторасположение проекта
    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Обзор рынка розничной торговли продуктами питания в г. Москва
    3.2. Обзор потенциальных конкурентов
    4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    4.1. План по персоналу
    4.2. План-график работ по проекту
    4.3. Источники, формы и условия финансирования
    4.4. Юридический аспект деятельности
    5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    5.1. Описание здания магазина
    5.2. Описание оборудования для оснащения магазина*
    6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    6.1. Исходные данные и допущения
    6.2. Номенклатура и цены
    6.3. Инвестиционные издержки
    6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
    6.5. Налоговые отчисления
    6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
    6.7. План продаж
    6.8. Расчет выручки
    6.9. Прогноз прибылей и убытков
    6.10. Прогноз движения денежных средств
    6.11. …
  • Российский рынок свежих овощей в период кризиса
    АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПОРТРЕТ ПОТРЕБИТЕЛЯ Потенциальным потребителей свежих овощей является вся группа населения: · Дети
  • Обзор рынка сухих завтраков Украины. 2015 год
    Дата подготовки обзора: май, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Количество страниц: 11, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 11 Таблиц: 1
  • Анализ рынка маргарина в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ МАРГАРИНА СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МАРГАРИНА Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ МАРГАРИНА Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Соотношение цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены АССОРТИМЕНТ МАРГАРИНА ПРОДАЖИ МАРГАРИНА ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ МАРГАРИНА ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МАРГАРИНА Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Численность покупателей и объем покупок ПРОИЗВОДСТВО МАРГАРИНА Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАРГАРИНА Производственные показатели предприятий Финансовые показатели предприятий ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МАРГАРИНА Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции отрасли Трудовые ресурсы …
Навигация по разделу
  • Все отрасли
Copyright © 2009-2016, «B2B-Transport.ru»
< / noindex> < / noindex>