Найти исследование

Российский рынок кейтеринга: итоги 2016 г., прогноз до 2020 г. (артикул: 27145 13728)

67 500 руб.

Дата выхода отчета:	22 Июня 2017
География исследования:	Россия
Период исследования:	2010-2019гг.
Количество страниц:	55
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование посвящено анализу рынка кейтеринга в России. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка кейтеринга в России.

В отчете представлены проанализированные итоги рынка кейтеринга в России в 2016 г., а также построены прогнозы до 2019 г.

Детальным образом проанализированы, такие данные, как:

•Конъюнктура рынка кейтеринга в России.

•Основные показатели рынка кейтеринга в России.

•Основные участники рынка кейтеринга в России.

•Тенденции и перспективы развития рынка кейтеринга в России.

Данное исследование предназначено для ряда специалистов:

•Маркетологи

•Аналитики-маркетологи

•Специалисты по проведению маркетинговых исследований

•Менеджеры по продажам

•Директора по маркетингу

•Коммерческие директора

Исследование проведено в июне 2017 года.

Объем отчета – 55 стр.

Отчет содержит 11 таблиц и 34 графика.

Язык отчета – русский.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Полное оглавление 2

Список диаграмм 4

Список таблиц 6

Аннотация 7

Макроэкономические показатели России 8

Конъюнктура российского рынка кейтеринга 12

Общие тенденции 12

Факторы, влияющие на развитие рынка 13

Общие понятия и история развития рынка 13

Объем рынка 15

Емкость рынка 19

Сегменты рынка 20

Сегментация по типу клиентов 20

Ценовая сегментация 22

Региональная сегментация 23

Анализ спроса 24

Событийный кейтеринг 24

Корпоративный кейтеринг 25

Характеристика участников рынка 28

Количество компаний на рынке 28

Анализ конкуренции на рынке 29

Характеристика компаний 30

Профили компаний 33

Sodexo Alliance 33

Основные показатели деятельности компании 35

ГК Fusion Management 35

Основные показатели деятельности компании 37

«Корпус Групп» 37

Основные показатели деятельности компании 37

United Catering Group 39

Основные показатели деятельности компании 39

ОМС 40

Основные показатели деятельности компании 40

ChanteСler Catering 41

Основные показатели деятельности компании 41

Novikov Catering 43

Основные показатели деятельности компании 43

Конкорд Кейтеринг 44

Основные показатели деятельности компании 44

KALITNIKI 46

Основные показатели деятельности компании 46

«Даймонд Кейтерин» 48

Основные показатели деятельности компании 48

«Антураж Кейтеринг» 50

Основные показатели деятельности компании 50

Тенденции и перспективы развития рынка 51

О компании NeoAnalytics 55

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Интернет-торговля в России: доставка готовой еды - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.01.23	109 350
Российский рынок фаст-фуда: текущая ситуация и основные игроки - 2022 Регион: Россия Дата выхода: 02.09.22	81 000
Российский рынок кейтеринга: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г. Регион: РФ Дата выхода: 24.02.22	75 000
Российский рынок сетей общественного питания: итоги I полугодия 2020 г., прогноз до 2023 г. Регион: РФ Дата выхода: 19.10.20	75 000
Российский рынок доставки готовой еды: итоги I полугодие 2020 г., прогноз до 2023 г. Регион: РФ Дата выхода: 19.10.20	75 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Маркетинговое исследование и анализ рынка франшиз пивных баров и ресторанов в России в 2013 году.

Методологические комментарии к исследованию:

• Анализ рынка франшиз пивных баров и ресторанов в России в 2013 году
◦ Обзор рынка франшиз
◦ PEST-анализ рынка франшиз
▪ Политические факторы
▪ Экономические факторы
▪ Социальные факторы
▪ Технологические факторы
◦ Особенности рынка франшиз (если таковые имеются)
▪ Отраслевые
▪ Географические
▪ Технологические
▪ Другие важные особенности
◦ Объём и динамика рынка франшиз в России в 2012-2013 годах
◦ Оценка потенциальной ёмкости рынка франшиз
◦ Оценка тенденций на рынке франшиз
◦ Структура рынка франшиз в России в 2013 году (в натуральном — количество, денежном — тыс. рублей выражении)
▪ По крупнейшим франчайзерам
▪ По ФО

• Конкурентный анализ: крупнейшие франчайзеры пивных баров и ресторанов в РФ в 2013 году
◦ Профили крупнейших франчайзеров
◦ Характеристика крупнейших франчайзеров:

◦ наименование компании
◦ адрес компании
◦ оборот в 2013 году (тыс. рублей)
◦ ИНН, ОГРН и др.
◦ описание предоставляемой франшизы/*');/*]]>*/
Исследование рынка японских ресторанов в г. Северодвинск
1. Обзор рынка японских ресторанов в г. Северодвинск 1) Общая информация по рынку 2) Основные характеристики услуги 3) Основные характеристики рынка 4) Объем рынка 5) Емкость рынка 6) Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 7) Оценка факторов, влияющих на рынок 2. Конкурентный анализ 1) Насыщенность рынка 2) Покрытие и концентрация японских ресторанов в городе 3) Основные игроки (доля на рынке) 4) Наличие маркетинговых мероприятий в компаниях-конкурентах 5) Анализ ценовой политики основных игроков 6) Оценка ассортимента предлагаемых услуг (меню, интерьер, сервис, наличие доставки, наличие детской комнаты и пр) 3. Рекомендации и выводы по исследованию 1) Барьеры входа в отрасль 2) Перспективы развития рынка 3) Разработка рекламной стратегии
Рестораны фаст-фуд - потребительские предпочтения
СПИСОК ДИГРАММ Диаграмма 1. Пол респондентов, в % Диаграмма 2. Возраст респондентов, в % Диаграмма 3. Половозрастная структура Диаграмма 4. Образование респондентов, в % Диаграмма 5. Род деятельности, в % Диаграмма 6. Материальное положение, в% Диаграмма 7. Требования, предъявляемые к ресторанам, в % Диаграмма 8. Требования, предъявляемые к ресторанам в зависимости от пола, в % Диаграмма 9. Частота посещения ресторанов, в % Диаграмма 10. Частота посещения ресторанов в зависимости от пола, в % Диаграмма 11. Мотивы посещения ресторанов , в % Диаграмма 12. Мотивы посещения ресторанов в зависимости от пола, в % Диаграмма 13. Средние затраты при посещении ресторанов, в % Диаграмма 14. При каких условиях респонденты готовы потратить больше денег в ресторанах, в % Диаграмма 15. Компания, с которой посещают рестораны, в % Диаграмма 16. Компания, с которой посещают рестораны в зависимости от пола, в % Диаграмма 17. Наличие любимого ресторана, в % Диаграмма 18. Что привлекает респондентов в пиццерии, в % Диаграмма 19. возможные причины смены ресторана, в % Диаграмма 20. возможные причины смены ресторана в зависимости от пола, в % Диаграмма 21. Причины неудовлетворенности работой ресторана, в % Диаграмма 22. Причины неудовлетворенности работой ресторана в зависимости от пола, в % Диаграмма …

Навигация по разделу

Все отрасли

B2B TRANSPORT – ГРУЗОПЕРЕВОЗКИ, ПЕРЕВОЗКИ, ГРУЗЫ, МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, ТЕНДЕРЫ

Система грузоперевозок B2B TRANSPORT - является удобным средством обмена информацией между участниками рынка автомобильных грузоперевозок: перевозчиками, экспедиторами, грузоладельцами. Зарегистрированные пользователи системы могут абсолютно бесплатно размещать заявки на перевозку грузов или сообщать о наличии попутных машин в любом направлении.

Реализованная система подачи предложений к заявкам на грузы и транспорт позволит быстро и удобно сравнить стоимость транспортных услуг по каждой заявке. По каждой заявке формируется конкурентный лист, отображающий предложения всех заинтересованных компаний.

Уточнить условия транспортировки или задать любой вопрос к компании, которая подала предложение, можно прямо со страницы Вашей заявки.

Система грузоперевозок B2B - Транспорт включает в себя 5 основных разделов: "Попутные грузы и свободные грузы" , "Грузоперевозки (попутный транспорт)" , Каталог компаний (грузовладельцы и перевозчики), "Маркетинговые исследования" и "Тендеры". В разделе грузы находятся заявки на перевозку всех типов грузов: наливные, насыпные, открытые, общие, требующие температурный режим, опасные, негабаритные. Раздел транспорт - информация о свободном транспорте всех видов: тентованый, контейнер, рефрижератор, изотермический, контейнерная площадка и т. п.

На сайте B2B - Транспорт можно бесплатно добавить груз (перевозка грузов), добавить транспорт и предложить услуги по грузоперевозкам.

Мы предлагаем технологию, позволяющую систематизировать предложения участников и представить результаты в удобной для принятия решения форме - в виде сравнительной таблицы. Данные, объективно представленные в таблице, являются основанием для выбора транспортной компании.

Основные виды перевозки грузов

Водным транспортом.
Железнодорожным транспортом.
Автотранспортом.
Авиатранспортом (самолётом, вертолётом).
Трубопровод

Грузоперевозки, совершаемые при помощи водного транспорта

Морские перевозки — это один самых сложных и трудновыполнимых видов перевозки. Необходимо строгое выполнение всех требований при данном виде перевозки грузов как от самого заказчика, так и от компании, которая оказывает данные услуги. При морской грузоперевозке нужно немалое количество затрат энергетических и трудовых ресурсов. Но можно заметить, что всевозможные сложности с организацией морских грузоперевозок компенсируются всеми предоставляемыми его возможностями. Прежде всего, они связаны с географическим месторасположением разных пунктов доставки и погрузки какого-нибудь объекта. Данный вид транспортировки является самым медленным и самым дешевым среди всех возможных видов перевозки грузов. Чаще всего, это вид доставки грузов осуществляется в контейнерах, которые имеют стандартные, принятые во всем мире, характеристики: габариты, массу, особенности конструкции. Сегодня используются такие виды морских контейнеров, как 3, 5, 10, 20, 40 и 45 футов. Использование подобных «ёмкостей» позволяет обезопасить груз от внешних воздействий.

Грузоперевозки, совершаемые при помощи железнодорожного транспорта

Они являются очень и очень экономичными и дают огромные возможности для перевозки достаточно больших объектов. Почти весь транспорт проигрывает по своим характеристикам грузоподъемности железнодорожному транспорту. Это позволяет быть данному виду грузоперевозки одним из самых популярных в горнодобывающем производстве и в тяжёлой промышленности. Одной из главных задач развития экономики данной сферы транспортной отрасли является создание полноправного конкурентного рынка как для непосредственных участников процесса транспортировки, так и для субъектов внутри самой отрасли.

Грузоперевозки, совершаемые при помощи автотранспорта

Этот вид перевозки грузов является одним из самых популярных. Основные преимущества:

Очень быстрая и своевременная доставка.
Во время перевозки обеспечивается полный контроль над грузом.
Гибкое планирование маршрутов.
Высокая экономичность.

Грузоперевозки, совершаемые при помощи авиатранспорта

Авиаперевозки грузов — это более дорогостоящий способ перевозки, чем автотранспортные, железнодорожные или морские перевозки. Но и самый быстрый способ доставки, особенно крупногабаритных или опасных грузов.

Также выделяются три типа грузоперевозок:

Внутригородские
Междугородние
Международные